Middleby Marshall PS200VL - Manuel (Page 41)

SECTION 3 SECTION 3
OPERATION FONCTIONNEMENT
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SECTION 3
OPERATION
I. CONTROL FUNCTIONS
Figure 3-1. PS200VL-Series Oven Control Functions
Figure 3-1. Commandes des fours de la série PS200VL
SECTION 3
FONCTIONNEMENT
I. FONCTIONS DES COMMANDES
WARNING
The burner cannot operate and gas cannot flow
through the burner without electric power. Do NOT
attempt to operate the oven during a power outage.
AVERTISSEMENT
Le brûleur ne fonctionne pas et n’est pas alimenté en gaz
quand le four n’est pas alimenté en électricité. On
s’abstiendra donc d’essayer de faire fonctionner le four
en cas de panne de courant.
AVERTISSEMENT
Il existe des risques de blessures causées par les pièces
rotatives du four et des risques d’électrocution. Ne
jamais démonter ou nettoyer le four lorsque l’interrupteur
de la soufflerie ou d’un autre élément du four est en
position de marche (ON). Mettre en position d’arrêt
(OFF) et verrouiller tout interrupteur de courant
alimentant les éléments du four avant de nettoyer,
d’entretenir ou de réparer le four.
WARNING
A possibility of injury from rotating parts and electric
shock exists in this oven.
Never disassemble or clean the oven with the
BLOWER switch or any other oven control turned
ON. Turn OFF and lockout or tagout all electric
power to the oven before attempting to clean or
service this oven.
Middleby
Marshall
Control
Console
Console de
commande
Conveyor(s)
Speed
Control(s)
Commande(s)
de vitesse du
convoyeur(s)
Temperature
Controller
Régulateur de
température
BLOWER
Switch
Interrupteur de
soufflerie
HEAT
Switch
Interrupteur
de chauffage
CONVEYOR
Switch
Interrupteur de
convoyeur
Door Safety
Switch
Interrupteur
de sécurité de
la porte