Philips Viva Collection SoupMaker - Manuel (Page 15)

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KIPPENSOEP IN EEN HANDOMDRAAI
U kunt kippensoep helemaal zelf maken door eerst
bouillon te trekken van kippenvlees, kippenbotjes of
restanten. Maar als u kippensoep wilt zonder gedoe,
kunt u dit snelle recept proberen.
120 g wortels
300 g kipfilet
60 g fijngehakte ui
120 g maïskorrels, uitgelekt
600 ml kippenbouillon
peper en zout
1 eetlepel fijngehakte peterselie
6 takjes tijm
extra fijngehakte peterselie, om te garneren
Stappen:
• Schrap de wortels en snijd ze in blokjes van 1 cm.
Snijd de kip in stukjes van 2 cm.
• Doe de ingrediënten in de SoupMaker, sluit
het deksel en druk op de knop voor het
boerensoepprogramma.
• Open het deksel als de soep klaar is, schenk het
mengsel in kommen en bestrooi met een beetje
gehakte peterselie.
Tip:
U kunt ook bleekselderij, paprika of andere groente
aan deze soep toevoegen.
SOUPE AU POULET FACILE
La soupe au poulet peut être réalisée de A à Z en
préparant un bouillon de viande de poulet, d’os ou de
restes. Mais pour préparer une soupe de poulet sans
tracas, vous pouvez aussi utiliser cette recette rapide.
120 g de carottes
300 g de blancs de poulet
60 g d’oignons hachés
120 g de maïs sucré, égoutté
600 ml de bouillon de volaille
Sel et poivre
1 cuillère à soupe de persil haché
6 branches de thym
Un peu de persil haché pour décorer
Étapes :
• Pelez les carottes et taillez-les en dés d’environ
1 cm. Coupez le poulet en morceaux
d’environ 2 cm.
• Placez les ingrédients dans l’appareil à soupe, fermez
le couvercle et sélectionnez le programme soupe
consistante.
• Lorsque la soupe est prête, ouvrez le couvercle,
versez dans des bols et parsemez de persil haché.
Conseil :
Vous pouvez également ajouter des branches de
céleri, du poivron ou d’autres légumes dans cette
soupe.