Garland THE MASTER GAS CONVECTION OVEN - Manuel (Page 46)

Pa rt # 1955200 Rev .6 (07/03/12) Page 3
TABLE DES MA TIÈRE
INFORMA TIONS IMPOR TA NTES . .. .. .. .. 2
DIM EN SIO NS E T S PÉ CIF IC ATI ON S . .. .. .. 4
IN TR OD UC TIO N. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .5
IN ST AL LA TIO N. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 5
Re marques Sur L ’in stallation . .. .. .. .. .. .. .. .. 5
In stalla tio n De s Rô tis so ire s Éq uip ées De
Ro ule tte s . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .5
In sta lla tio n D es Mo dè le s À D eu x S ec tio ns .. .. .6
Co nn ex io ns Du G az .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 7
Co nn ex io ns Éle ctr iq ue s . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .7
Ve nti la tio n E t A lim en ta tio n E n A ir . .. .. .. .. .. .. 7
In stru cti on s D’ essa i Et D’ allu ma ge. . . . . . . . . . . . .8
FO NC TIO NN EM EN T . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .9
Co mm an de Tra nsi sto ris ée Mast er 2 00
Ave c Min uterie Éle ctromé canique .. .. .. .. .. .. 9
En m od e d ’ar rê t . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .9
Dé ma rra ge .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 9
Vit ess e d u v en tila te ur. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 9
Écl air ag e .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 9
Re fro id iss em en t. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .9
Tem pé ra tu re . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 9
Minu terie . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 10
Co mmande É le ctr onique Mast er 4 50
Avec C uis son E t A tte nte E t C om ma nd e
Élec tro niq ue Mast er 4 55 A vec C uis son
Et A tte nte Et Sonde Th ermique . .. .. .. .. .. .. .1 0
En m od e d ’ar rê t ( Off ) . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .1 0
En m od e d e d ém arr ag e ( Sta rt Up ) .. .. .. .1 0
To uch es du C on trô le ur .. .. .. .. .. .. .. .. .. 10
Fahre nh eit /C elsius .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .1 2
Uti lis ati on d es co mm an de s . .. .. .. .. .. .. .1 2
Fonc tionnemen t en mode cu isson -a tte nte 12
Fonc tionnemen t a ve c la sonde t hermique 12
Réglage de la foncti on Set back
(re to ur au p oin t d e c on sig ne ) . .. .. .. .. .. .1 2
Co mmande É le ctr onique Pro grammable
De La Série Ma ster 475 .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 13
Cu iss on m an ue lle . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 13
Cu isson manu elle à l ’ai de de la fonc tion
Co ok- N-H old ( cu iss on -a tte nte ). .. .. .. .. .. 13
Prog ram ma tio n de s to uche s prod uit
(M ast er 475 ). .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 14
Vérifica tion du te mps de maintien au
ch au d ( Ma ste r 4 75) . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .1 5
Cu isson ave c la minu terie de niv ea u
(M ast er 475 ): .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 15
REC OMMA ND ATION S D’UTILIS ATION .. .1 6
GU ID E D E C AIS SO N . .. .. .. .. .. .. .. .. .. 17
CU IS SO N E T M AIN TIE N A U C HA UD . .. .. 18
PR OB LÈ ME S/S OL UT IO NS . .. .. .. .. .. .. .1 9
NE TT OY AG E . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .2 0
Pério de de rodage .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .2 0
Netto yage ex térieur .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .2 0
Netto yage intérieur . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 20
Ma inte nance de la zone du v entilat eur . .. 20
EN TR ET IE N D U M OT EU R. .. .. .. .. .. .. .. 21