Fonctionnement suite – Garland THE MASTER GAS CONVECTION OVEN Manuel d'utilisation
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rt # 1955200 Rev
.6 (07/03/12)
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Quand on appuie sur la touche LIGHT
, l’éclairage s
’allume
pendant 30 secondes
. Les lampes f
onctionnent si le
co
ntrôleur est en mode d
’arr
êt (O
ff). L
orsque la porte
du four
est ouver
te
, la lumière s
’allume et r
este allumée pendant 30
secondes
.
Quand on appuie sur la touche F
AN HIGH, le ve
ntilateur
fonc
tionne à haute vit
esse et sa DEL s’allume
.
Quand on appuie sur la touche F
AN LO
W, le v
entilat
eur
fonc
tionne à basse vitesse et sa DEL s
’allume
.
Quand on appuie sur la touche F
AN PULSE, le ve
ntilateur
fonc
tionne à basse vitesse et sa DEL s
’allume
. Le
ve
ntilateur
fonc
tionne pendant 30 secondes à basse vit
esse, s
’arr
ête
pendant 30 secondes
, puis re
commenc
e le cy
cle.
En appuyant sur la touche
SETBA
CK
, on refr
oidit le four
jusqu’à
une températur
e prépr
ogrammée
, voir : Réglage de
la fonc
tion « Se
t-back » (ret
our au point de consig
ne). Le
four
revient aut
omatiquement en mode de re
tour au point de
consig
ne après le t
emps de non utilisation prépr
ogrammé
.
L ’affichage indique «
SETB
». Il s
’ag
it d’une f
onction destinée à
économiser l
’éner
gie
.
Quand on appuie sur la touche C
OOL DOWN, le chauffage
est désactiv
é, le v
entilat
eur fonc
tionne à haute vit
esse et
sa DEL est allumée. L
’affichage indique « OPEN DOOR » si la
porte
est fe
rmée, demandant à l
’utilisateur d
’entr
ouvrir la
porte
. Av
ec la porte
entrouv
erte
, l’affichage indique « C
OOL
». La fonc
tion Cool Do
wn (refr
oidissement) fonc
tionne av
ec
la porte
fe
rmée ou entrouv
erte
. Le
refr
oidissement optimal
est atteint a
vec la por
te
entrouv
erte
. Lorsque la por
te
est plus
largement ouv
erte
, le mode de refr
oidissement est désactiv
é
et l’affichage indique « DOOR ». C
eci est une fonc
tion
brev
etée
. Si on appuie à nouveau sur la t
ouche COOL DOWN,
la DEL s’ét
eint et on désactiv
e ce
mode de fonc
tionnement.
En appuyant sur la touche ON/OFF
, on désactiv
e également
le mode de refr
oidissement. Le
mode de refr
oidissement n’est
pas activ
é pendant la cuisson.
Si on appuie sur la touche ON/OFF pour arr
êter le f
our et
si la températur
e du four est supérieur
e à 200°F (93°C),
le four entr
e en mode Au
to
Cool Do
wn (refr
oidissement
automatique). En mode de r
efroidissement aut
omatique,
le ve
ntilateur f
onctionne à haut
e vitesse jusqu
’à
ce
que la
températur
e inté
rieure du f
our descende au-
dessous de
150°F (66°C). P
endant ce
temps
, l’affichage indique
« AU
TO
». Lorsque la t
empérature du f
our est inférieur
e
150°F (66°C), le f
our s’arr
ête
. Cett
e fonc
tion prot
ège le
moteur du f
our co
ntre
une panne prématur
ée. On obtient un
refr
oidissement optimal du four a
vec la por
te
entrouv
erte
.
FONCTIONNEMENT suite