Garland THE MASTER GAS CONVECTION OVEN - Manuel (Page 42)

Pa rt # 1955200 Rev .6 (07/03/12) Page 7
Conne xions Du Ga z
On devra utiliser l’entr ée de 1 po NPT à l’arrièr e de l’appar eil
lors de l’installation de la c onduite d ’alimentation en gaz
pour les appareils à deux sec tions empilées ou l’entr ée ¾ po
NPT pour les connexions individuelles (une sec tion). Une
conduit e de gaz sous-dimensionnée peut limit er le débit du
gaz et affec ter les per fo rmances . Si d’autr es appareils sont
alimentés par la même c onduite , c ette c onduite doit a voir un
diamètre suffisant pour aliment er tous les appar eils installés
sans pro voquer de chut e de pression supérieur e à ½ po au
collec teur de chaque appar eil branché sur la conduit e, à plein
ré gime .
La pression d ’alimentation r ecommandée est de 7 po CE
(NAT ), et 11 po CE (PRO); ± 5 %. (Ne doiv ent pas dépasser 13,8
po C.E. [NAT ], et 15 po C.E. [PRO]).
Conne xions Électriques
Chaque four doit disposer d ’une source d’alimentation
électrique 15 A. P our une utilisation en 115 V c .a., un co rdon
électrique et une fiche (NEM A #5-15P) sont fournis , mais
la connexion au r éseau électrique doit êtr e mise à la te rre
conf ormément aux codes locaux ou , en l’absenc e de codes
locaux, au National Electrical C ode, ANSI/NFP A 70, ou au Code
canadien de l’élec tricité , CSA C22.2, selon les cas .
Cet appar eil est doté d ’une fiche à 3 broches (a vec prise de
te rre) pour pr otéger l ’utilisateur des chocs élec triques. C ette
fiche doit être branchée dir ectement dans une prise murale à
3 broches c on venablement r eliée à la te rre .
NE PAS C OUPER NI RETIRER LA BROCHE
DE MISE À LA TERRE DE CE TTE PRISE.
Un schéma de câblage est fixé à l ’arrièr e de l’appar eil.
Ve ntila tion Et A limenta tion En Air
Une bonne ve ntilation est extr êmement important e pour que
cet appar eil fonc tionne co rrec tement. I l n ’exist e que deux
solutions pour ve ntiler co rrec tement un f our : 1) une hotte
aspirante ou 2) une ve ntilation direc te . La méthode idéale
pour ve ntiler un four à c on vec tion à GAZ est d’utiliser une
hotte c orr ectement c onçue, qui doit se pr olonger de 6 po
(150 mm) sur tous les c ôtés de l ’appar eil et être plac йe а 6 pi 6
po (1 950 mm) du sol.
Un ve ntilateur d ’ex traction puissant cr ée un vide d’air dans
la pièce . P our qu’un sy stème d ’évacuation d ’air f onctionne
co rrec tement, les quantit és d’air évacué et d ’air frais doiv ent
être bien équilibr ées. P our obtenir c et équilibre , c ontac ter le
spécialiste local en chauffage et climatisation.
INSTALL ATION suite
Tous les brûleurs et v eilleuses à gaz ont besoin de
suffisamment d’air pour f onctionner et on ne devra pas plac er
d’objets de g rande taille devant c e f our, car c ela empêcherait
la circulation de l ’air à l ’a vant de l ’appar eil.Installation D ’un
Conduit De F umée Direc t
Lorsqu ’il est impossible d ’installer une hott e aspirante , on
peut ve ntiler le four dir ectement. A vant de pr océder à c ette
installation, consult er les codes locaux r elatifs à la v entilation
et, en l’absenc e de codes locaux, c onsulter le National F uel
Code NFP A 54, ANSI Z223.1 (dernière r évision).
Si l’appar eil doit être dir ectement c onnecté à un conduit de
cheminée, il est néc essaire d ’y installer un déviat eur de tirage
pour assurer une v entilation c orr ecte .
DÉVIA TEUR
DE T RIAGE
Le dispositif de ve ntilation direc te doit être installé sur le
dessus principal et être fix й а l’aide des vis à métaux f ournies.
REMARQUE: Chaque f our a été t esté et r églé en usine av ant
son expédition. Il peut êtr e nécessair e de régler de nouv eau
le four dans le cadr e de l’installation. De t els réglages sont de
la responsabilit é de l’installat eur. L es réglages néc essaires
ne sont pas considér és comme des défauts de matièr e ou
de main-d ’oeuvr e et ils ne sont pas couv erts par la garantie
d’orig ine de l’appar eil.
NE PAS UTILISER DE C ONDUITS DE VENTILATION SOUS-
DIMENSIONNÉS!