Cuisson et maintien au chaud – Garland THE MASTER GAS CONVECTION OVEN Manuel d'utilisation
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Pa
rt # 1955200 Rev
.6 (07/03/12)
CUISSON ET MAINTIEN AU
CHAUD
Temps en heur
es
Poids en lb
Tempér
atur
e: 200°F
Tempér
atur
e: 250°F
Tempér
atur
e: 300°F
Saignan
t
À poin
t
Saignan
t
À poin
t
Saignan
t
À poin
t
8
2.5
3.5
1.5
2
1.25
1.5
9
2.75
3.75
1.75
2.25
1.25
1.75
10
3
4.25
2
2.5
1.5
1.75
11
3.25
4.5
2
2.75
1.5
1.75
12
3.5
5
2.25
3
1.5
2
13
3.75
5
2.5
3.25
1.5
2.25
14
4
5.75
2.5
3.5
1.75
2.5
15
4.25
6
2.75
3.5
2
2.5
16
4.5
6.25
2.75
3.75
2
2.75
17
4.75
6.5
3
4
2.25
2.75
18
4.75
6.75
3.25
4.25
2.25
3
19
5
7.25
3.25
4.25
2.25
3
20
5.25
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3.5
4.5
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21
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7.75
3.5
4.75
2.75
3.5
22
5.75
7.75
3.5
4.75
2.75
3.5
23
6
8.25
3.75
5
2.75
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3.75
5
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25
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9
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3
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9.5
4.25
5.75
3.25
4.25
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7
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4.5
6
3.25
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7.25
10
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4.5
30
7.25
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4.75
6.25
3.5
4.5
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