Garland THE MASTER GAS CONVECTION OVEN - Manuel (Page 43)

Page 6 Pa rt # 1955200 Rev .6 (07/03/12)
B. Les r oulettes a vant de l ’appar eil seront équipées de
freins pour limit er le déplacement de l ’appar eil sans
exer cer aucun eff ort sur le c onnecteur ou le dispositif de
débranchement rapide ou les conduits c onnexe s.
C. L e dispositif de r etenue peut êtr e fixé à l ’appar eil près
de l’entr ée du gaz. Si le dispositif est débranché, ne pas
oublier de le rebrancher apr ès av oir remis le f our dans sa
position d’installation d ’orig ine.
Installation Des Modèles À Deux S ec tions
A. Plac er l’inser t dans l’ouv ertur e inférieur e du pied et
l’enf oncer dans le pied jusqu ’à ce qu’il soit en plac e à
la bride à collier . Fix er les pieds de six pouces (6 po) à
la section inf érieure du f our. S oulever l ’appar eil ou le
coucher sur le c ôté gauche. Plac er les pieds av ant sur le
four de manièr e à les aligner a vec les quatr e (4) trous des
boulons de fixation. Fix er les pieds au châssis du four en
utilisant les quatre (4) boulons de 1/4 x 20 et les r ondelles
fournis . Fair e la même chose à l’arrièr e de l’appar eil.
B. Retirer le c ouver cle inférieur a vant de la sec tion supérieure
(situé sous les portes du f our). Mettr e la section supérieur e
en place et alig ner les cô tés de la carr osserie et l’arrièr e de
l’appar eil. F ix er l’arrièr e des appareils ensemble a vec la
bride d’empilage , en utilisant huit (8) vis à métaux de
10-24, les rondelles de blocage et les écr ous fournis .
C. Installer les pièc es d’int erc onnexion des conduits de
fumée en suivant scrupuleusement les instructions
co ntenues dans l ’ensemble d ’empilage . Fair e très
atte ntion au type de f ours à empiler et bien suivre les
instructions c orr espondante s.
D. Assembler les tuyaux d ’empilage f ournis dans l’ensemble
d’empilage c omme indiqué dans le schéma en haut
de cett e page. C ela permet d’aliment er les deux fours
av ec une seule conduit e de gaz. La taille minimale
re commandée pour une c onduite d ’alimentation unique
pour deux fours empilés est de 1 po . Utiliser de la graisse
à filetage prévue pour une utilisation sur des c onduites
de gaz propane et v érifier qu ’il n ’y a pas de fuit es av ant de
finaliser l’installation.
E. Vé rifier que l’appar eil est de niveau dans les quatr e sens
en posant un niveau de charpentier or dinaire sur la g rille à
l’int érieur du f our.
F . Brancher le co rdon de chaque unit é dans une prise
d’alimentation de 115 v olts.
G. M aintenir le dégagement néc essaire par rappor t aux
matières c ombustibles.
INSTALL ATION suite
Chaque appareil à gaz sera disposé c onformément à la
construc tion du bâtiment et aux autres équipements de
manière à pouv oir accéder à l ’appar eil. C et accès et le
dégagement peuvent êtr e nécessair es pour l’entr etien et
le netto yage de l ’appar eil.
Racc ord union de ¾ po
Réduc teur Be ll ¾ po à 1po
Racc ord fi let é de 20½ po
Racc ord fi let é de 3 po
Racc ord fi let é de 3 po
Coude ma le -feme lle à 90º
Coude ma le -feme lle à 90º
AVERTISSEMENT :
Débrancher les deux appar eils de
l’alimen tation élec trique av ant
de proc éder à leur entr etien.
PANNE D ’ÉLECTRICITÉ
En cas de panne d’ élec tricité, ne pas essa ye r
de faire f onctionner c e f our.
IMPORTANT
On ne devr a pas placer d’ objets de grande
taille dev an t le f our, car ils pourr aient
empêcher la circula tion de l’air à l’ av ant de
l’appar eil. On ne de vra pas plac er d’ objets à
l’arrièr e du four supérieur pendan t son fonc -
tionnement. Cela peut obstruer le sy stème
de ve ntila tion des fumées de l’appar eil.