Greenheck Canopy Hoods (476062 IOM) - Manuel (Page 6)

6 Hottes de cuisine • Type I et Type II
Raccordements électriques
L’accès au câblage du tableau de commande de la hotte
(le cas échéant) se fait par une boîte de jonction placée sur
le dessus de la hotte lorsque le tableau de commande est
monté sur la hotte, ou par la boîte de jonction de commutateur
lorsque le tableau de commande est monté dans l’armoire de
protection incendie. La boîte est étiquetée « Control Voltage
Wiring to Roof Top Fan Package ». Utiliser du fil de cuivre
de calibre 14 AWG minimum. Une fois que tout le câblage
est effectué, poser les ampoules (non fournies, utiliser des
ampoules standard de 100 W maximum).
Les interrupteurs d’éclairage Greenheck standard fournis
avec les hottes ont une capacité nominale de 15 A et ne
doivent pas alimenter plus de 14 lampes. Des interrupteurs de
capacité de courant supérieure sont disponibles sur demande.
Gaine
Extraction
Conformément à NFPA 96, Ch. 7.5 (dernière édition), les
systèmes de gaine d’extraction doivent être fabriqués comme
suit :
Matériaux : Les gaines et leurs supports doivent être
fabriqués en acier ordinaire d’au moins 1,37 mm (n°16 MSG)
d’épaisseur ou en acier inoxydable d’au moins 1,09 mm
(n°18 MSG) d’épaisseur.
Pose : Tous les raccords, joints, pénétrations et
raccordements gaine-collier de hotte doivent comporter
une soudure externe étanche aux liquides. Si le système
comporte un registre coupe-feu automatique, se reporter aux
instructions d’installation dans le manuel correspondant.
Apport
La gaine d’apport (le cas échéant) doit être raccordée à la
hotte de façon conforme à la réglementation en vigueur.
Si les colliers de gaine ont été livrés en vrac, voir leurs
instructions de pose à la page 11.
ATTENTION
Pour les systèmes à plusieurs hottes comportant plus de
14 lampes au total (incandescentes ou fluorescentes), ces
lampes doivent être placées sur plusieurs circuits séparés.
Chaque circuit doit comporter moins de 14 lampes au total.
REMARQUE
Pour les hottes à registres coupe-feu dans les colliers de
gaine d’extraction et d’apport, un panneau d’accès doit être
prévu dans la gaine pour les contrôles et le nettoyage. Ce
panneau doit être aussi près de la hotte que possible mais
ne doit pas dépasser 45,7 cm.
Hotte d’îlot double
Une hotte d’îlot double est constituée de deux hottes murales
posées dos à dos. Suivre la procédure de pose décrite à la
page 4 pour la hotte d’îlot simple ; poser les deux hottes et les
mettre de niveau. Après les avoir mises de niveau, les attacher
ensemble en les soudant par points et/ou en les boulonnant
par les pattes de fixation arrière.
Pose de la baguette profilée en U
1. Une fois que
la hotte est
suspendue en
place et de
niveau, garnir
de mastic le
bord intérieur
de la baguette
pour îlot
double.
2. Mettre la
baguette en
place en la
tapotant sur toute sa longueur (ajustement serré).
3. Mastiquer les rebords pour les rendre étanches à la graisse
et facililter le nettoyage. Garnir les joints de mastic à la
silicone homologué NSF (GE SCS1009 ou équivalent). Le
mastic n’est pas fourni.
Hottes à plénum d’aspiration continu
Déposer les équerres de renfort placées sur
les panneaux du côté ouvert pour le
transport. Suivre la procédure de
pose décrite à la page 4 pour
la hotte d’îlot simple ;
poser les deux hottes
et les mettre de
niveau.
Après
les avoir
mises de
niveau, les
attacher
ensemble en
les soudant par points et/ou
en boulonnant les cornières
situées sur le dessus des hottes
le long de sa largeur (Fig. 4).
Ensuite, attacher les hottes
ensemble par le profil de
plénum intérieur à l’aide de
clips en U et de boulons
(Fig. 5). Garnir ce joint de
mastic à la silicone homologué
NSF (GE SCS1009 ou
équivalent). Le mastic n’est pas
fourni.
Une fois que la hotte est
installée, enlever tout le plastique protecteur.
REMARQUE
Avant de suspendre les hottes, vérifier que chaque hotte est
placée du bon côté.
AV
ANT DE LA HOTTE
AR
TICLE 1B
BAGUETTE POUR
ÎLOT DOUBLE
AR
TICLE 1A
HOTTE 1B
BAGUETTE POUR ÎLOT
DOUBLE
MASTIC À LA
SILICONE
(GE SCS1009)
HOTTE 1A
Fig. 4
BOULONNER
OU SOUDER
DESSUS DE
LA HOTTE
CÔTÉ DE
LA HOTTE
ÉQUERRES
DE RENFORT
MASTIC
BOUTON
CLIP EN U
HOTTE
ÉCROU
BORGNE
Fig. 5
2. RAIS
AND S
3. FAST
4. FAST
5. CAUL
& CAP
1. REM
AV ANT DE LA HOTTE
AV ANT DE LA HOTTE
DÉPOSER LES
ÉQUERRES DE
RENFORT DU
CÔTÉ OUVERT
®