Hottes de cuisine • type i et type ii – Greenheck Canopy Hoods (476062 IOM) Manuel d'utilisation

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Hottes de cuisine • Type I et Type II

HOTTE 1B

HOTTE 1A

DU DÉMARREUR D’APPORT

D’AIR N°3 AU SECTIONNEUR

DE TOURELLE D’EXTRACTION,

CÂBLÉ PAR UN TUBE

DE RENIFLARD SEULEMENT

DU DÉMARREUR

D’APPORT D’AIR N°2 AU

SECTIONNEUR DE

TOURELLE D’EXTRACTION,

CÂBLÉ PAR UN TUBE DE

RENIFLARD SEULEMENT

TOURELLE D’EXTRACTION 1A

TOURELLE D’EXTRACTION 1B

TABLEAU

ÉLECTRIQUE

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE

DE LA BOÎTE DE

JONCTION SUR DESSUS DE

HOTTE POUR LES LAMPES

DE LA HOTTE

BOÎTE DE JONCTION SUR
DESSUS DE HOTTE POUR
RACCORDEMENT D’ALIMENTATION
ÉLECTRIQUE SUR LE CHANTIER

CINQ (5) FILS DE COMMANDE DE
LA BOÎTE DE JONCTION DE
COMMUTATEURS SUR LA HOTTE
AU CENTRE DE COMMANDE DU
DISPOSITIF D’APPORT D’AIR

CENTRE DE COMMANDE

DISPOSITIF D’APPORT D’AIR

CÂBLAGE LOCAL

ALIMENT

A

TION ÉLECTRIQUE

DU CENTRE DE COMMANDE DE

L

’AIR D’APPOINT

DEUX (2) FILS DE COMMANDE DE
L’INTERRUPTEUR À DÉTENTE ANSUL
À DE ZONE DES COMMANDES DE MOTEUR.
L’ÉLECTRICIEN PRÉVOIRA UNE BOÎTE DE
JONCTION MÉTALLIQUE SUR LE CÔTÉ DE
L’AUTOMAN. L’ANSUL AUTOMAN N’EST
PAS UN BOÎTIER DE TYPE ÉLECTRIQUE.
PAS DE RACCORDEMENTS À L’INTÉRIEUR.

Sectionneur

en option

(installé sur

le chantier)

Sectionneur

dans le centre

de commande

Centre de

commande

de soufflante

de cuisine

(KFCC)

Boîtier de

commande du

système d’incendie

Commandes d’air d’appoint 24 Vcc

Vers le disjoncteur à dérivation de l’appareil

Vers l’électrovanne de gaz

Vers l’alarme du bâtiment

Vers vanne de

gaz mécanique

Ces composants peuvent être
installés dans une armoire de
bout montée sur la hotte ou
sur un mur près de la hotte.

NOTE : La soufflante d’air
d'appoint contient des
démarreurs seulement. Le
câblage de commande doit
être tiré jusqu’au KFCC.

TOURELLE

D’EXTRACTION

TYPIQUE

VERS DISJONCTEURS À DISTANCE

______V ____Ph ____ A pour la soufflante d’air d’appoint

120 V 1 Ph 15 A pour les commandes

120 V 1 Ph 15 A pour les lampes de la hotte

______V ____Ph ____ A pour la tourelle d’extraction

______V ____Ph ____ A pour la soufflante d’apport

HOTTE

TYPIQUE

SOUFFLANTE

D’APPORT TYPIQUE

CÂBLAGE LOCAL

SOUFFLANTE D’AIR

D’APPOINT TYPIQUE

N.F.

N.O.

N.F.

N.O.

Cette configuration nécessite des raccordements électriques individuels pour chaque soufflante d’apport et d’extraction
entre les disjoncteurs distants et les démarreurs de moteur dans le centre de commande de soufflante de cuisine (KFCC).
La soufflante d’air d’appoint est raccordée directement à un disjoncteur distant. Son câblage de commande doit être
tiré jusqu’au KFCC.

Emplacement des lampes et commutateurs :
A. KFCC

D. UDS

B. Armoire utilitaire E. Hotte
C. Mur

F. WWCP

BORNIER DANS

KFCC

LAMPES DE

LA HOTTE

(1400 W MAX)

M2

M1

M1

10

12

S1

120/1

15 A

11

9

8

7

Plan d’ensemble du câblage pour les systèmes de cuisine à centre de commande d’air d’appoint

Plan d’ensemble du câblage pour les systèmes de cuisine à centre de commande de soufflante de cuisine

®

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