Hottes de cuisine • type i et type ii – Greenheck Canopy Hoods (476062 IOM) Manuel d'utilisation
Page 23

23
Hottes de cuisine • Type I et Type II
HOTTE 1B
HOTTE 1A
DU DÉMARREUR D’APPORT
D’AIR N°3 AU SECTIONNEUR
DE TOURELLE D’EXTRACTION,
CÂBLÉ PAR UN TUBE
DE RENIFLARD SEULEMENT
DU DÉMARREUR
D’APPORT D’AIR N°2 AU
SECTIONNEUR DE
TOURELLE D’EXTRACTION,
CÂBLÉ PAR UN TUBE DE
RENIFLARD SEULEMENT
TOURELLE D’EXTRACTION 1A
TOURELLE D’EXTRACTION 1B
TABLEAU
ÉLECTRIQUE
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
DE LA BOÎTE DE
JONCTION SUR DESSUS DE
HOTTE POUR LES LAMPES
DE LA HOTTE
BOÎTE DE JONCTION SUR
DESSUS DE HOTTE POUR
RACCORDEMENT D’ALIMENTATION
ÉLECTRIQUE SUR LE CHANTIER
CINQ (5) FILS DE COMMANDE DE
LA BOÎTE DE JONCTION DE
COMMUTATEURS SUR LA HOTTE
AU CENTRE DE COMMANDE DU
DISPOSITIF D’APPORT D’AIR
CENTRE DE COMMANDE
DISPOSITIF D’APPORT D’AIR
CÂBLAGE LOCAL
ALIMENT
A
TION ÉLECTRIQUE
DU CENTRE DE COMMANDE DE
L
’AIR D’APPOINT
DEUX (2) FILS DE COMMANDE DE
L’INTERRUPTEUR À DÉTENTE ANSUL
À DE ZONE DES COMMANDES DE MOTEUR.
L’ÉLECTRICIEN PRÉVOIRA UNE BOÎTE DE
JONCTION MÉTALLIQUE SUR LE CÔTÉ DE
L’AUTOMAN. L’ANSUL AUTOMAN N’EST
PAS UN BOÎTIER DE TYPE ÉLECTRIQUE.
PAS DE RACCORDEMENTS À L’INTÉRIEUR.
Sectionneur
en option
(installé sur
le chantier)
Sectionneur
dans le centre
de commande
Centre de
commande
de soufflante
de cuisine
(KFCC)
Boîtier de
commande du
système d’incendie
Commandes d’air d’appoint 24 Vcc
Vers le disjoncteur à dérivation de l’appareil
Vers l’électrovanne de gaz
Vers l’alarme du bâtiment
Vers vanne de
gaz mécanique
Ces composants peuvent être
installés dans une armoire de
bout montée sur la hotte ou
sur un mur près de la hotte.
NOTE : La soufflante d’air
d'appoint contient des
démarreurs seulement. Le
câblage de commande doit
être tiré jusqu’au KFCC.
TOURELLE
D’EXTRACTION
TYPIQUE
VERS DISJONCTEURS À DISTANCE
______V ____Ph ____ A pour la soufflante d’air d’appoint
120 V 1 Ph 15 A pour les commandes
120 V 1 Ph 15 A pour les lampes de la hotte
______V ____Ph ____ A pour la tourelle d’extraction
______V ____Ph ____ A pour la soufflante d’apport
HOTTE
TYPIQUE
SOUFFLANTE
D’APPORT TYPIQUE
CÂBLAGE LOCAL
SOUFFLANTE D’AIR
D’APPOINT TYPIQUE
N.F.
N.O.
N.F.
N.O.
Cette configuration nécessite des raccordements électriques individuels pour chaque soufflante d’apport et d’extraction
entre les disjoncteurs distants et les démarreurs de moteur dans le centre de commande de soufflante de cuisine (KFCC).
La soufflante d’air d’appoint est raccordée directement à un disjoncteur distant. Son câblage de commande doit être
tiré jusqu’au KFCC.
Emplacement des lampes et commutateurs :
A. KFCC
D. UDS
B. Armoire utilitaire E. Hotte
C. Mur
F. WWCP
BORNIER DANS
KFCC
LAMPES DE
LA HOTTE
(1400 W MAX)
M2
M1
M1
10
12
S1
120/1
15 A
11
9
8
7
Plan d’ensemble du câblage pour les systèmes de cuisine à centre de commande d’air d’appoint
Plan d’ensemble du câblage pour les systèmes de cuisine à centre de commande de soufflante de cuisine
®