Greenheck Canopy Hoods (476062 IOM) Manuel d'utilisation

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Hottes de cuisine • Type I et Type II

Écoulement

d’air

50,8 mm

Anémomètre à
aube tournante

Exemple : Hotte aspirante seulement à trois filtres de 20 x 16

Vitesses mesurées en pi/min pour un filtre de 20 x 16

255

(4663,44 m/h)

248

(4535,42 m/h)

256

(4681,73 m/h)

240

(4389,12 m/h)

250

(4572 m/h)

Mesurer et consigner la vitesse de l’air à chaque
emplacement.

Un anémomètre à aube tournante numérique de 69,85 mm
(2,75 po) ou équivalent est conseillé. Le centre de
l’anénomètre doit être tenu à 5 cm de la face des filtres. Il
peut être utile de fabriquer un support conçu pour maintenir
l’anénomètre à la distance de 5 cm et parallèle au filtre.
La perpendicularité et la distance sont toutes deux très
importantes pour la précision.

Calculer la vitesse d’écoulement moyenne pour le filtre.

3. Déterminer le facteur de conversion du filtre depuis le

tableau.

4. Calculer le débit volumique du filtre en m

3

/h (pi

3

/min) en

multipliant la vitesse moyenne par le facteur de conversion.

5. Répéter ce processus pour les autres filtres et additionner

les débits des filtres individuels pour calculer le débit total
de la hotte.

Taille nominale du filtre (H x L)

Facteur de

conversion

impérial

Facteur de

conversion

métrique

Pouces

Millimètres

16 x 16

400 x 400

1,63

0,157

16 x 20

500 x 400

2,13

0,198

20 x 16

400 x 500

1,90

0,177

20 x 20

500 x 500

2,48

0,230

Volume total de la hotte =

(Volume du filtre 1)

+

(Volume du filtre 2)

+

(Volume du filtre 3)

(Impérial)

=

474,6

+

455,4

+

470,1

=

1400,1 pi

3

/min

(Métrique)

=

809

+

880

+

799

=

2488 m

3

/h

Pour un filtre de taille nominale 20 x 16, le facteur de conversion est de 0,177 métrique (1,90 en impérial)

Volume pour un filtre

=

Facteur de

conversion

x

Vitesse moyenne

(Impérial)

=

1,90

x

249,8 pi/min

=

474,6 pi

3

/min

(Métrique)

=

0,177

x

4568 m/h

=

809 m

3

/h

Vitesse moyenne

=

Somme des mesures de vitesse

Nombre de mesures

(Impérial)

=

255 + 250 + 256 + 248 + 240

5

=

249,8 pi/min

(Métrique)

=

4663 + 4572 + 4681 + 4535 + 4389

5

= 4568 m/h

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