Greenheck Canopy Hoods (476062 IOM) Manuel d'utilisation
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Hottes de cuisine • Type I et Type II
Table des matières
Réception, déballage, manutention et entreposage . . . 2
Contrôle et entretien durant l’entreposage . . . . . . . . 2
Retrait de l’entreposage . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Poids de la hotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Pose
Hotte murale ou d’îlot simple . . . . . . . . . . . . . . . 4
Vue d’ensemble de la pose de la hotte . . . . . . . . . . 4
Suspension de la hotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Pose des panneaux de garniture . . . . . . . . . . . . . 5
Pose du plénum d’apport arrière . . . . . . . . . . . . . 5
Pose du collier de gaine d’apport . . . . . . . . . . . . 5
Suspension du plénum d’apport arrière. . . . . . . . . 5
Hauteur de suspension de la hotte . . . . . . . . . . . . 5
Hotte d’îlot double . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Pose de la baguette profilée en U . . . . . . . . . . . . . 6
Hottes à plénum d’aspiration continu . . . . . . . . . . . 6
Raccordements électriques . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Gaine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Pose de plénums d’apport externes avant/latéraux . . . 7
Profilé Uni-Strut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Pattes de suspension et de tiges filetées . . . . . . . . . 7
Pose du collier de gaine d’apport sur le plénum . . . . . 7
Plénum d’apport externe
Poids et dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Méthodes de réduction des dégagements . . . . . . . . 8
Pose des panneaux d’enceinte . . . . . . . . . . . . . . 9
Pose des jupes latérales . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Pose des dosserets antiéclaboussure . . . . . . . . . .10
Pose des colliers de gaine
Colliers de gaine d’extraction . . . . . . . . . . . . . . .11
Colliers de gaine d’apport . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Déflecteurs d’équilibrage d’air d’extraction . . . . . . 11-12
Équilibrage du système d’extraction de cuisine . . . . .12
Contrôle du volume d’air de la hotte - Méthodes
avec filtres à déflecteurs (série GH) . . . . . . . . . . 12-15
avec cartouches-filtres haute vitesse (série GK) . . . 16-17
avec filtres haut rendement (série GX) . . . . . . . . 18-20
Câblage
Schémas de câblage du système anti-incendie. . . . 21-22
Plan d’ensemble du câblage . . . . . . . . . . . . . . .23
Câblage des tableaux de commutateurs de hotte . . . .24
Schémas de circuits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Déflecteur de hotte et diffuseurs d’air . . . . . . . . . . .26
Filtres Grease Grabber™ . . . . . . . . . . . . . . . 26-27
Nettoyage et entretien des filtres . . . . . . . . . . . .27
Guide de fréquence de lavage des filtres . . . . . . . .28
Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29-30
Pièces de rechange. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Registre d’entretien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Notre engagement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Modèle de hotte
Profondeur de hotte (Multiplier par la longueur) pour le poids de la hotte*
0,6096 m
0,762 m
0,914 m
1,067 m
1,219 m
1,372 m
1,524 m
1,676 m
1,829 m
1,981 m
2,134 m
2,286 m
GH, GK, GXEW
44,64 kg/m
47,62 kg/m
52,09 kg/m
56,55 kg/m
59,53 kg/m
GH, GX, GXDW
53,57 kg/m
56,55 kg/m
61,01 kg/m
65,48 kg/m
68,46 kg/m
GH, GK, GXFW
59,53 kg/m
65,48 kg/m
71,43 kg/m
77,38 kg/m
GH, GK, GXCW
71,43 kg/m
75,90 kg/m
80,36 kg/m
84,83 kg/m
GH, GK, GXSW
65,48 kg/m
71,43 kg/m
77,38 kg/m
83,34 kg/m
GGEW
58,04 kg/m
61,01 kg/m
65,48 kg/m
69,94 kg/m
72,92 kg/m
GGDW
66,97 kg/m
69,94 kg/m
74,41 kg/m
78,87 kg/m
81,85 kg/m
GGFW
72,92 kg/m
78,87 kg/m
84,83 kg/m
90,78 kg/m
GGCW
84,83 kg/m
89,29 kg/m
93,75 kg/m
98,22 kg/m
GGSW
78,87 kg/m
84,83 kg/m
90,78 kg/m
96,73 kg/m
GH, GK, GXEV
77,38 kg/m
80,36 kg/m
83,34 kg/m
86,31 kg/m
90,78 kg/m
93,75 kg/m
GH, GK, GXFV
90,78 kg/m
98,22 kg/m
101,20 kg/m 107,15 kg/m 111,61 kg/m 117,56 kg/m
GH, GK, GXCV
120,54 kg/m 125,01 kg/m 129,47 kg/m 133,93 kg/m
GH, GK, GXSV
98,22 kg/m
102,68 kg/m 107,15 kg/m 113,10 kg/m 117,56 kg/m
GO/GD1
29,76 kg/m
35,72 kg/m
41,67 kg/m
47,62 kg/m
53,57 kg/m
59,52 kg/m
65,48 kg/m
71,43 kg/m
77,38 kg/m
GD2
63,99 kg/m
71,43 kg/m
78,87 kg/m
86,31 kg/m
93,75 kg/m
101,20 kg/m 108,64 kg/m
GD3
86,31 kg/m
95,24 kg/m
104,17 kg/m 113,10 kg/m 122,03 kg/m 130,96 kg/m 139,89 kg/m
*Les calculs de poids de la hotte s’appliquent au modèle standard. La hauteur de la hotte, les accessoires et l’épaisseur des matériaux influent sur le poids de la hotte.
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