Ustensiles, Retrait des ustensiles de la table de cuisson, Utilisation d’un wok – GE Profile 30 Inch Built-In Gas Cooktop Owners Guide Manuel d'utilisation

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9

UTILISA

TION DE LA

T

ABLE DE CUISSON :

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Brûleurs de surface

Ustensiles

Aluminium :

Nous recommandons des récipients de poids

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plupart des aliments brunissent uniformément dans un poêlon

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pWDQFKHVORUVTXHYRXVFXLVH]DYHFXQHTXDQWLWpGHDX

minimale.

Acier inoxydable :

Seul, ce métal ne comporte pas de

propriétés calorifiques intéressantes et il est généralement

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d’améliorer la distribution de la chaleur. Les poêlons aux
métaux combinés donnent de bons résultats s’ils sont utilisés à
chaleur moyenne selon les recommandations du fabricant.

Fonte :

S’ils sont chauffés lentement, la plupart des poêlons

donneront des résultats satisfaisants.

Métal émaillé :

Dans certaines conditions, l’émail de certains

récipients de cuisson peut fondre. Suivez recommandations du
fabricant pour les méthodes de cuisson.

Verre :

Il existe deux types de récipients en verre, ceux qui

vont au four seulement et ceux pour la cuisson en surface

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la chaleur très lentement.

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Elle peut s’utiliser

autant pour le four qu’en surface. Sa conduction de chaleur et
son refroidissement s’effectuent très lentement. Consultez les
instructions du fabricant des ustensiles de cuisine pour vous

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Retrait des ustensiles de la table de cuisson

Lorsque vous retirez un récipient chaud d’un brûleur, assurez-
vous de le soulever suffisamment pour ne pas entrer en

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qui entre en contact avec les boutons de commande peut
provoquer des dommages, tels que la fonte ou la déformation.

Utilisation d’un wok

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disponible chez votre détaillant local.

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grille peut nuire au bon fonctionnement du brûleur, ce qui
augmentera le niveau de monoxyde de carbone au-dessus des
valeurs admissibles. Cela peut nuire à votre santé.

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étanches. Si vous utilisez un gril de cuisinière sur un brûleur à
gaz étanche, cela provoquera une combustion incomplète qui
peut entraîner une exposition à des niveaux de monoxyde de
carbone supérieurs aux normes actuelles admissibles. Cela
peut nuire à votre santé.

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