Fulgor Milano Sofia Series 48 Inch Freestanding Professional Gas Range Use and Care Manual - Manuel (Page 113)

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19 - Limpieza de la Placa de Cocción
Placa de Cocción / Productos de Limpieza Aconsejados
Partes y materiales Productos aconsejados Sugerencias y recordatorios
Base del quemador
(aleación de aluminio)
Paño húmedo. Mantenga el inyector de gas limpio: impida
que entren productos de limpieza u otros
materiales en el orificio del inyector.
Difusor de llama
(aleación de aluminio)
Detergente y agua caliente. Aclarar y secar.
Cepillo de dientes con cerdas de nailon para
limpiar los orificios.
Limpiadores abrasivos: limpia metales revere
ware® metal polish. Siga las instrucciones
del envase Utilice Brillo® o S.O.S.®. Aclare
y seque.
Frote suavemente con movimientos circulares.
Los limpiadores para aluminio pueden apagar
el brillo de la superficie.
Para limpiar el orificio del difusor, utilice un
cepillo de dientes o un clip abierto.
Difusor de gas
(Latón)
Lávelos en agua caliente con jabón, aclare y
seque. Use un cepillo de nylon rígido o clip
de papel con la punta recta para limpiar las
ranuras del propagador de llama.
Frote suavemente con movimientos circulares.
Los limpiadores para latón pueden apagar el
brillo de la superficie.
Para limpiar el orificio del difusor, utilice un
cepillo de dientes o un clip abierto.
Tapas de los
quemadores y
parrillas
(porcelana esmaltada
sobre hierro fundido)
Limpiadores no abrasivos: agua caliente y
detergente, Fantastic, Formula 409. Aclare y
seque de inmediato.
Limpiadores abrasivos suaves: Bon Ami® y
Soft Scrub®·.
Limpiadores abrasivos para manchas
rebeldes: esponjas de lana de acero con
jabón.
Las parrillas son pesadas: tenga cuidado al
levantarlas y colóquelas en una superficie
protegida.
Las burbujas, las grietas y las astillas son
habituales dadas las extremas temperaturas
a las que están expuestas las parrillas y los
rápidos cambios de temperatura.
Las salpicaduras ácidas y de azúcar deterioran
el esmalte. Retire las manchas de inmediato.
Los limpiadores abrasivos, si se utilizan de
manera demasiado enérgica o demasiado a
menudo, pueden acabar dañando el esmalte
Plancha Trilaminar
(tres capas de plancha
en acero inoxidable /
aluminio)
Advertencia: ¡Existe el peligro de
quemaduras cuando se limpia una
superficie de cocinado que está aun
caliente!
Nunca limpie la superficie de cocinado con
polvos abrasivos o detergentes agresivos.
Limpie la superficie de cocinado con cubos de
hielo o agua fría.
Después de Cada Uso:
Apague el aparato y espere hasta que se enfríe
a unos 195/215°F (90/100 °C) 20/30min.
Limpie la plancha con un paño seco grueso y
fuerte para remover cualquier residuo restante
y partículas de alimentos.
Coloque cubos de hielo individuales en
la superficie de cocinado uno tras otro,
simultáneamente despegue la suciedad con
la espátula y elimine el sucio de la plancha y
acumúlela en la bandeja de goteo. También
puede usar agua fría como alternativa a los
cubos de hielo.
Cuando la superficie de cocinado esté fría,
las manchas que dejan las claras de huevo o
los ácidos de los alimentos se pueden eliminar
con jugo de limón y un paño limpio. Enjuague
bien con un paño húmedo. Cubra ligeramente
con aceite de cocina.
Si la superficie de cocinado ya estaba fría
antes de limpiarla, caliéntela a 100 ° C y
luego apáguela de nuevo.