Μαλακές τροφές, Η γνώμη του ειδικού, 3 day meal planner – Philips Robot cuiseur vapeur et mixeur Philips AVENT Manuel d'utilisation
Page 27

GR
IL
Μόλις το παιδί σας συνηθίσει στον πουρέ ή στις μαλακές
πολτοποιημένες τροφές, μπορείτε να εισαγάγετε λιγότερο
πολτοποιημένες τροφές. Στην ηλικία των 6 μηνών, τα
περισσότερα μωρά μπορούν να μασήσουν μαλακές
χοντροκομμένες τροφές, παρά το γεγονός ότι δεν έχουν
δόντια. Για να παρακινήσετε το μωρό σας να αρχίσει να
μασάει σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να του δίνετε στο χέρι
μαλακές τροφές κομμένες σε μπαστουνάκια, όπως κόρα
ψωμιού για τοστ, μπαστουνάκια μαλακών και ώριμων
φρούτων ή λαχανικών, καθώς και μαγειρεμένα ζυμαρικά
σε διάφορα σχήματα. Με τον τρόπο αυτό το μωρό θα είναι
έτοιμο για τεμαχισμένες και ψιλοκομμένες τροφές, καθώς
πλησιάζει στο επόμενο στάδιο. Αφήστε το μωρό σας να σας
καθοδηγήσει και μην το αφήνετε ποτέ χωρίς επιτήρηση όταν
τρώει.
Τα μωρά μεγαλώνουν γρήγορα και, ως εκ τούτου, χρειάζονται
τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Σε αυτό το στάδιο, το
μωρό σας θα αρχίσει να τρώει μεγαλύτερες ποσότητες και θα
χρειαστεί μεγαλύτερη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και ιδίως
σιδήρου, ο οποίος βρίσκεται στην ομάδα τροφίμων 2, παρακάτω.
Ιδανικά, θα πρέπει να του δίνετε τροφές από τις 4 ομάδες τροφών:
1. Αμυλούχες τροφές – πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά και άλλα
δημητριακά
2. Κρέας, ψάρι και άλλες εναλλακτικές τροφές όπως αυγά
και σούπες (φακές κ.λπ.)
3. Φρούτα και λαχανικά
4. Γαλακτοκομικά προϊόντα – πλήρες γιαούρτι και τυρί.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιείτε πλήρες γάλα κατά
το μαγείρεμα.
Η γνώμη του ειδικού…
“Σε αυτό το στάδιο, τα μωρά αναπτύσσουν τις κινητικές
ικανότητες του στόματός τους, μαθαίνοντας πώς να μασούν
μαλακές χοντροκομμένες τροφές και να μετακινούν το
φαγητό στο στόμα τους χρησιμοποιώντας τη γλώσσα
τους. Όταν αρχίσετε να εισάγετε μαλακές τροφές,
ορισμένα κομμάτια μπορεί να είναι αρκετά μεγάλα ώστε
να ενεργοποιηθεί το αντανακλαστικό του φάρυγγα, με
αποτέλεσμα να αρχίσει το μωρό να βήχει ή ακόμη και
να κάνει εμετό, προκειμένου να καθαρίσει το πίσω μέρος
του στόματος. Μη συγχέετε αυτή την αντίδραση με τη
δυσαρέσκεια για έναν ορισμένο τύπο τροφών. Συνεχίστε
να προσφέρετε τροφές με διαφορετικές υφές, έτσι ώστε
να δώσετε τη δυνατότητα στο μωρό σας να μάθει πώς να
τρώει αυτές τις τροφές. Όσο μεγαλύτερη ποικιλία τροφών
προσφέρετε στο μωρό σας κατά τον απογαλακτισμό,
τόσο πιο δεκτικό θα είναι στο να δοκιμάζει νέες τροφές.
Επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι η προτίμηση του
μωρού προς ορισμένες τροφές είναι επίσης και αποτέλεσμα
της επαναλαμβανόμενης έκθεσής του σε αυτές, επομένως,
μην σταματάτε να προσφέρετε στο μωρό σας τροφές που
πιστεύετε ότι έχει απορρίψει. Συνεχίστε να προσφέρετε
κατά καιρούς στο μωρό σας τις εν λόγω τροφές. Μπορεί
να χρειαστούν αρκετές δοκιμές για μια νέα γεύση (μέχρι
και 15 δοκιμές σε ορισμένες περιπτώσεις) έως ότου την
αποδεχτεί το μωρό σας, οπότε μην εγκαταλείπετε την
προσπάθεια πολύ νωρίς. Όσο πιο μικρό είναι το μωρό σας,
τόσο λιγότερη έκθεση απαιτείται για την εδραίωση μιας
προτίμησης, οπότε να είστε τολμηροί και να δοκιμάζετε
πολλές και διαφορετικές τροφές!”
3 day meal planner
Μαλακές τροφές
52
53
Γεύμα
1η μέρα
2η μέρα
3η μέρα
Πρωινό
Βρεφικός χυλός με
πολτοποιημένο ώριμο
αχλάδι
Μπισκότα πρωινού από
σιτάρι με πολτοποιημένο
ροδάκινο
Μούσλι για μωρά με
πολτοποιημένο μάνγκο
Τροφές που
τρώγονται με τα χέρια
Κομμάτια ώριμου αχλαδιού
Κομμάτια ώριμου ροδάκινου
Κομμάτια ώριμου μάνγκο
Μεσημεριανό
γεύμα
Αρνί με πατάτες
και κολοκύθα
(Σελίδα 62)
Σολομός με γλυκοπατάτα
και κολοκυθάκι
(Σελίδα 66)
Φακές με λαχανικά
(Σελίδα 70)
Τροφές που
τρώγονται με τα χέρια
Μπαστουνάκια βραστού
καρότου
Μαγειρεμένα άνθη μπρόκολου
Μπαστουνάκια μαγειρεμένης
πατάτας
Βραδινό
γεύμα
Πολτοποιημένη μπανάνα
αναμεμειγμένη
με απλό γιαούρτι
Πολτοποιημένα λαχανικά
με τριμμένο τυρί
(Σελίδα 58)
Επιδόρπιο με ροδάκινα
και δαμάσκηνα
(Σελίδα 74)
Τροφές που
τρώγονται με τα χέρια
Φέτες μπανάνας
Μπαστουνάκια από ψωμί
για τοστ
Κομμάτια ώριμου ροδάκινου