Cuisinart CSB-76C - Manuel (Page 41)

RECETTES
BOISSONS FOUETTÉES ET BREUV AGES
Boisson fouettée antioxydante
aux bleuets et aux bananes
Un e e xce lle nte b ois so n f ou ett ée po ur déb ute r la jo urn ée.
Do nn e 2 ta sse s ( 50 0 m l).
1 tasse (250 ml) de bleuets congelés
1 petite banane tranchée (4 ½ onces – 125 g)
3
⁄
4
tasse (175 ml) de lait de soja ou de lait sans matières grasses
14 grammes de poudre de protéines de soja (ou d’isolat de protéines de soja)
1 cuillerée à thé (5 ml) d’huile de lin
1 à 2 cuillerées à thй (5 а 10 ml) de miel (optionnel)
Placez les bleuets, la banane, le lait de soja, la poudre de pr otéines, l’huile
de lin, et le miel le cas échéant, dans le gobelet du mélangeur. Insér ez
le mélangeur à main Smart Stick
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de Cuisinart
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en assurant que le
protège-lame soit submer gé. Mélangez, dans un mouvement modéré de
haut en bas, jusqu’à ce que les ingrédients soient homogènes, environ 30
secondes.
Information nutritionnelle par portion d’une tasse (250 ml) (sans le miel) :
Calories 159 (17% provenant du gras) • lip. 26g • prot. 9g • gras 3 g •
gras sat. 0g • chol. 0mg • sod. 12mg • calc. 89mg • fibr e 4g
Boisson fouettée aux fraises
et aux kiwis
Cet te bo iss on fo uet tée ra fra îch iss an te co nti en t b eau co up
de fib res e t d éb ord e d e v ita min e C .
Do nn e u ne bo iss on fo uet tée d e 1 4 o nce s ( 40 0 m l).
1 tasse (250 ml) de fraises congelées, partiellement décongelées
1 kiwi pelé et coupé en huit morceaux
1
⁄
2
tasse (125 ml) de yogourt à la vanille sans matières grasses
1
⁄
2
tasse (125 ml) de lait sans matières grasses
1 cuillerée à table (15 ml) de miel
Pla cez le s in gré die nts d an s le g ob ele t d u m éla ng eu r. I nsé rez le m éla n-
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d e C uis in art
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so it su bm erg é. Mél an gez , d an s u n m ou vem en t m od éré d e h au t e n b as,
ju sq u’à c e q ue les in gré die nts so ien t h om og èn es, e nvi ro n 3 0 s eco nd es.
Information nutritionnelle par boisson fouettée :
Calories 286 (2% provenant du gras) • lip. 63g • prot. 11g • gras 1 g •
gras sat. 0g • chol. 4mg • sod. 133mg • calc. 371mg • fibr e 6g
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