Garland THE MASTER ELECTRIC CONVECTION OVEN - Manuel (Page 38)

Pièc e n° 1955203 Rev. 3 (02/08/11) Page 11
Si on appuie sur la touche ON/OFF pour arr êter le f our et
si la températur e du four est supérieur e à 200°F (93°C),
le four entr e en mode Au to Cool Do wn (refr oidissement
automatique). En mode de r efroidissement aut omatique,
le ve ntilateur f onctionne à haut e vitesse jusqu ’à ce que la
températur e inté rieure du f our descende au- dessous de
150°F (66°C). P endant ce temps , l’affichage indique
« AU TO ». L orsque la températur e du four est inf érieure 150°F
(66°C), le f our s’arr ête . C ette fonction pr otège le moteur du four
contr e une panne prématur ée. On obtient un r efroidissement
optimal du four a vec la por te entrouv erte .
Fahrenheit /C elsius
Le défaut d’usine est F ahrenheit (F). P our changer en (C )
Celsius , pression et prise dans « t ouche fantôme » située à
la droit e de la touche de « C ook/Hold ». « F » apparaît dans
l’affichage . Co ntinuez à tenir jusqu ’à ce que « C » soit montré
et puis à libérer « la t ouche fantôme ».
Utilisa tion des Co mmandes
Le réglage de la t empérature et du t emps de cuisson se fait
de la même manière . Quand on appuie sur la t ouche SE T,
la DEL TEMP s’allume . L ’utilisat eur règle la t empérature
en tournant le cadran du c ontr ôleur jusqu’à ce que la
températur e désirée soit indiquée sur l ’affichage . Si on
appuie une deuxième fois sur la t ouche SE T, la DEL TIME
s’allume c e qui permet à l ’utilisateur de choisir le t emps de
cuisson comme indiqué sur l ’affichage . En appuyant une
troisième f ois sur la touche SET , on arrê te la prog rammation.
En appuyant sur la touche START/C ANCEL, on lanc e le cy cle
de la minuterie . Une fois le c ycle t erminé , en appuyant sur ce
touche on annule également le message
« DONE ». Pour annuler un c ycle de la minut erie pendant
le cy cle, maint enir enfonc ée pendant 3 secondes la t ouche
START/C ANCEL.
Fo ncti onnement en Mode C uis son-a tte nte
Quand on appuie sur la touche COOK/HOLD (C ontrôleurs
450 et 455 uniquement) on activ e le mode Cook -N-Hold
(cuisson et atte nte) et sa DEL s ’allume . Pour v érifier que l ’on a
choisi la bonne températur e d’att ent e, appuy er deux fois sur
la touche SET . L ’affichage indique la t empérature d ’att ent e.
À la fin du cy cle de cuisson, le message « DONE » clignot e sur
l’affichage et le sig nal sonore r ete ntit pendant 3 secondes ,
après quoi l ’affichage indique « HOLD » et le f our passe à la
températur e d’att ent e prog rammée.
Le réglage de la t empérature de cuisson, de la t empérature
d’att ent e et du temps de cuisson se fait de la même faç on.
Quand on appuie sur la touche SET , la DEL TEMP s ’allume .
L ’utilisat eur règle alors la t empérature en t ournant le
cadran du co ntrôleur jusqu ’à ce que la températur e désirée
apparaisse sur l’affichage . Quand on appuie une deuxième
fois sur la t ouche SE T, la DEL HOLD s ’allume et l ’utilisateur
peut régler la t empérature d ’att ent e souhaitée indiquée sur
l’affichage . Quand on appuie une troisième f ois sur la touche
SET , la DEL TIME s’allume et l ’utilisateur peut sélec tionner
le temps de cuisson désir é indiqué sur l’affichage . Quand
on appuie un quatrième fois sur la t ouche SE T, on arr ête la
prog rammation.
Quand on appuie sur la touche START/C ANCEL, on lanc e le
cy cle de la minuterie . Une fois le c ycle t erminé , on appuie
sur cett e touche pour effac er également le message « DONE
». Pour annuler un c ycle de la minut erie pendant le cy cle,
maintenir enf oncée la t ouche
START/C ANCEL pendant 3 sec ondes.
Fo ncti onnement a ve c la Sonde Thermique
L ’option C ore Probe (sonde thermique) (C ontrôleur 455
uniquement) est activ ée uniquement lorsque la sonde
thermique est branchée sur son connec teur . Pour r égler la
températur e de l’int érieur de l ’aliment, brancher d ’abor d la
sonde thermique dans son connec teur . L ’affichage indique «
100 » et la DEL C ORE TEMP s ’allume . L ’utilisat eur règle alors
la températur e en tournant le cadran du c ontr ôleur jusqu’à
ce que la températur e souhaitée apparaisse sur l ’affichage .
Quand on appuie sur la touche SET , la températur e à
l’int érieur de l ’aliment est enr egistr ée et le proc essus de
cuisson commenc e.
Pour r égler la températur e du four , appuyer à nouv eau sur
la touche SET . La DEL TEMP s ’allume et on peut r égler la
températur e du four en t ournant le cadran du co ntrôleur
jusqu’à ce que la températur e désirée s ’affiche . Quand on
appuie à nouveau sur la t ouche SE T, la DEL HOLD s ’allume et
l’utilisat eur peut régler la t empérature d ’att ent e de la même
manière .
REMARQUE: Si la t empérature d ’att ent e n’est pas r églée,
l’appar eil utilisera la températur e d’att ent e par défaut de
150°F (66°C) ou la dernièr e températur e prog rammée. (La
gamme des températur es d’att ent e va de 140°F (60°C) à
210°F (99°C).
INSTRUC TIONS D’UTILISATION (suite)