Garland THE MASTER ELECTRIC CONVECTION OVEN - Manuel (Page 35)

Pièc e n° 1955203 Rev. 3 (02/08/11) Page 14
REMARQUE: L e c ontr ôleur accept era uniquement les
températur es de cuisson pour les profils pour lesquels un
temps de cuisson a йt й réglé . Si l’on appuie sur la t ouche
produit apr ès le dernier profil pr ogrammé , l’appar eil affichera
la premièr e températur e.
• Appuyez sur la t ouche SE T apr ès la saisie des
dernières t empératures de cuisson, le mot HOLD
s’A ffiche.
7. Utilisez la touche START/C ANCEL pour sélec tionner ye s
ou no. Appuy ez sur la touche SET .
8. Si y es a été sélec tionné, la DEL HOLD s ’allume . Entrez
la températur e de maintien au chaud av ec le cadran
(prér églé en usine sur 200°F). Appuyez sur la t ouche SE T.
Le mot FA N s ’affiche et la DEL FAN s’allume .
• Réglez la vitesse du v entilat eur désirée pour
le premier pr ofil de cuisson av ec les touches
individuelles du ve ntilateur ( HIGH, LO W ou PULSE),
appuyez sur la t ouche produit et r églez la vitesse
du ve ntilateur pour le deuxième pr ofil de cuisson.
Co ntinuez jusqu’à ce que tous les pr ofils possèdent
leur vitesse du v entilat eur. Appuy ez sur la touche
SET lorsque cett e opération est te rminée. C omme
c’était le cas a vec la t empérature , si l ’on appuie sur la
touche pr oduit après le dernier pr ofil prog rammé, la
premièr e vitesse de v entilat eur sera affichée.
9. L ’indication FL or St sera affichée (pour t emps flexible
ou temps fix e) (prér églée en usine sur temps flexible).
Sélec tionnez le temps flexible ou fix e à l’aide de la t ouche
START/C ANCEL pour le pr emier profil . Appuyez sur la
touche pr oduit et sélectionnez le t emps fixe ou le t emps
flexible pour le deuxième profil . Co ntinuez pour tous les
profils . Appuyez sur la t ouche SE T lorsque l ’opération
est te rminée. Si l ’on appuie sur la t ouche produit apr ès le
dernier profil pr ogrammé , l’appar eil affichera le premier
profil .
10. La pr ogrammation de c ette t ouche produit est t erminée .
Cu isso n av ec Uti lisa tio n de s To uche s Prod uit
(Ma ste r 4 75 )
1. Lors du démarrage initial , appuyez sur la t ouche produit
pour l’ar ticle du menu à cuire . A ttendez que le mot LOA D
s’affiche .
2. Chargez le f our.
3. Appuyez sur la t ouche produit pour l ’ar ticle du menu
chargé .
4. Appuyez sur la t ouche ST ART/CANCEL .
5. Pour annuler l ’alarme ou l ’opération de maintien au
chaud, appuy ez sur la touche START/C ANCEL et ensuit e
sur la touche pr oduit.
Vé rifica tio n du Tem ps de Ma in tien a u C ha ud
(Ma ste r 4 75 )
Pendant que le pr oduit est en mode de maintien au chaud,
maintenez enf oncée la t ouche produit. L e t emps de maintien
au chaud s’affiche .
Sélecti on De L ’affi ch ag e En Degré s Fa hren heit
Ou Ce lsi us ( Ma ste r 475 )
Appuyez sur les t ouches PROG et A CTU AL TEMP en même
temps . La lettre F ou C s ’affiche . (prér églé en usine sur F).
Appuyez sur la t ouche ST ART/CANCEL pour passer de F à C
et de C à F .
Lorsque l ’unité de mesur e désirée est affichée , appuyez sur
les touches PROG et AC TUAL TEMP en même temps .
Cu isso n av ec la Min ute rie de Nive au
(Ma ste r 4 75 )
L ’option de minut erie de niveau est utilisée pour minut er
indépendamment chacun des 6 niveaux ou g rilles diff érents
à l’int érieur du f our.
REMARQUE: P our utiliser l’option de minut erie de niveau ,
au moins une touche pr oduit doit être pr ogrammée
av ec un profil de cuisson (t empérature , t emps, vit esse du
ve ntilateur , temps flexible ou fix e). La touche de pr ogramme
doit être limit йe а un seul profil de cuisson à utiliser a vec
l’option de minut erie de niveau . S’il faut utiliser plus d ’une
touche pr oduit, tout es les touches pr oduit à utiliser doivent
présent er la même températur e de cuisson et la même
vitesse du v entilat eur. L e t emps flexible ou fixe et le t emps
de cuisson peuvent êtr e différ ents. L ’option C ook-N-Hold ne
peut pas être utilisée a vec l ’option de minut erie de niveau .
Le fait d’appuy er sur la touche pr oduit désirée amènera le
four à la t empérature de cuisson souhait ée,. Une f ois que le
four a att eint la bonne températur e de cuisson, ce qui est
indiqué par le mot LO AD sur l ’affichage .
1. Appuyez sur la t ouche produit c ont enant le profil de
cuisson désiré (1 - 9).
2. Appuyez sur la t ouche de niveau pour indiquer
l’emplac ement du niveau à minut er (1 - 6). REMARQUE:
les touches pr oduit et les touches niv eau sont les mêmes.
INSTRUC TIONS D’UTILISATION (suite)