Quìnoa aux asperges vertes, Ingrédients pour 4 à 6 personnes – Philips Viva Collection Multicuiseur Manuel d'utilisation
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Quìnoa aux asperges vertes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson :25 minutes
Fonction(s) utilisée(s) :«Riz»
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
300 g de quinoa
65 cl d’eau
Sel
18 asperges vertes
Préparation
Coupez les pointes d’asperges à 5 cm, mettez-les dans le panier vapeur et laissez de côté.
Prélevez la partie la plus tendre des asperges sur 6 cm et détaillez en petits tronçons.
Rincez le quinoa, mettez-le dans la cuve avec l’eau, les petits tronçons d’asperges et I cuillère à café de sel.
Fermez le couvercle.
Appuyez sur «Menu», sélectionnez la fonction «Riz» puis appuyez sur «Start».
Au bout de 10 minutes, mélangez le quinoa, déposez le panier vapeur sur la cuve puis fermez le couvercle.
Au bout de 10 minutes, les asperges doivent être tendres mais encore légèrement croquantes.
Retirez le panier, mélangez le quinoa puis faites-le cuire encore 5 minutes, couvercle fermé.
Servez le quinoa avec les pointes d’asperges.
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25 min
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