Garland THE SUMMIT GAS CONVECTION OVEN - Manuel (Page 35)

Numéro de pièc e 1955202 Rév. 4 (07/13/12) Page 6
INSTALL ATION
INTRODUC TION
Comme t out autre ex cellent appar eil fabriqué av ec précision,
votr e four doit êtr e entret enu sur une base régulièr e. Des
inspections périodiques , faites par v otre mar chand ou une
agence d' entretien qualifié , sont re commandées .
Plaque signalétique
Lors des c ommunications av ec le fabricant ou votr e ce ntre
de servic es local autorisé par le fabricant c oncernant
des problèmes r elatifs au ser vice ou pour les pièc es de
remplac ements, assur ez-vous d'a voir les inf ormations
conc ernant le numéro du modèle de l'appar eil (incluant
les lettres et numér os du préfix e et du suffixe) ainsi que le
numéro de série c orr espondant à la garantie. La plaque
signalétique se situe sur la par tie inférieur e du panneau
gauche.
Zones de dégagemen t
Le dégagement des murs combustibles et non c ombustibles
est de : 1 po (25 mm) sur les c ôtés et de 3 po (76 mm) à
l'arrière .
Emplacemen t
Chaque appareil au gaz doit êtr e à placer dans un endr oit
en conf ormité selon la c onstruction du bâtiment ainsi que
tout autr e équipement afin de permettre l'ac cиs а l'appar eil.
Ces ac cès et dégagements peuv ent être néc essaires pour
l'entr etien ainsi que le netto yage .
IMPORTANT : Tous les brûleurs et pilot es ont besoin d'une
entrée d'air suffisant e pour f onctionner et les g ros objets ne
devraient pas être plac йs а l'avant de c e f our, c e qui pourrait
obstruer la circulation d'air à l'a vant de l'appareil . Aucun
objet ne doit être plac é sur la surfac e supérieure ou à l'arrièr e
du four lorsque c elui-ci est utilisé . Ceci pourrait obstruer le
syst ème de ve ntilation ainsi que les conduits de l'appar eil.
Installation des f ours sur
roues
A. P our un appareil sur r oues, l'installation doit êtr e faite
à l'aide d'un connec teur c onforme à la norme pour
connec teurs d'appar eils mobiles, ANSI Z21/CSA 6.16, et
un appareil à démontage rapide c onforme à la norme
pour les appareils à démontage rapide à utilisation a vec
carburant (gaz) ANSI Z21.41/CSA 6.9 ainsi que les moy ens
adéquats pour limiter le mouv ement de l'appareil sans
déranger le connec teur ainsi que l'appar eil à démontage
rapide ou ses racco rd s, pour limit er le mouvement de
l'appareil ainsi que l' endroit où les dispositif s de re tenues
peuvent êtr e attachés à l'appareil doiv ent être spécifiés .
B. Les r oues av ant de l'appareil sont munies de fr eins pour
limiter le mouv ement du four sans déranger le câblage
du connec teur ainsi que t out les appareils à démontage
rapide, ou leurs rac co rd s, pour limit er le mouvement de
l'appareil .
C. Le dispositif de re tenue peut êtr e fixé à l'appar eil, pr ès de
l'entr ée de gaz. Si le dispositif de re tenue est déc onnecté ,
veuillez v ous assurer de r econnec ter c elui-ci apr ès av oir
replac é le four à son emplac ement, installation, d'orig ine.
Installation des modèles à f our double
A. Positionnez la pièc e dans l'ouv ertur e de la patte inf érieure
et donnez de petits coups sur c elle-ci pour qu' elle s'insère
dans la patte jusqu'au c ollet. Attachez des patt es de
six pouces (6 po, 15,24 cm, 152 mm) dans la sec tion
inférieur e du four . Le vez l'appar eil ou couchez-le sur le
cô té gauche. Plac ez les pattes a vant du f our de façon à
ce qu'elles s'alig nent aux quatre (4) tr ous des boulons de
fixation. Sécurisez la patt e au cadre du f our en utilisant
quatre (4) boulons 3/8-16 x 3/4 (0,95 cm - 40,64 x 1,90 cm)
ainsi que les rondelles f ournies. Répét ez cett e étape à
l'arrière de l'appar eil.
B. Enlevez le c ouver cle inférieur a vant du double f our (situé
sous les portes du f our). Le vez le f our supérieur à son
emplacement et alig nez les cô tés ainsi que l'arrièr e de
l'appareil . Fix ez l'arrière de l'appar eil, à l'aide du suppor t
de superposition, en utilisant six (6) vis mécaniques de
1/4-20 (0,63 cm - 50,80 cm), les rondelles d'arr êts ainsi
que les écrous (f ournis).
C. Installez les pièc es d'inte rconnexions du c onduit, en
suivant atte ntivement les dir ectiv es co ntenues dans
l'ensemble de superposition. P ort ez une atte ntion
particulièr e aux types de f ours que vous superposez et
assurez-v ous de suivre les dir ectiv es co rrespondant es.