Alto-Shaam 500-TH/III - Manuel (Page 9)

P . 8 TH/III MANUEL D ’ INSTALLATION / UTILISATION / ENTRETIEN
I N S T A L L A T I O N
OPTIONS ET ACCESSOIRES 500-TH/III 750-TH/III 1000-TH/III 1200-TH/III
Pare-chocs, périmètre complet 5006782 5004861 5005103 5005103
Support de découpe
TRAIN DE CÔTES
R
OND DE GÎTE ENTIER
(
CAFÉTÉRIA
)
HL-2635
4459
HL-2635
4459
HL-2635
4459
HL-2635
4459
Roulettes, 2
FIXES
, 2
PIVOTANTES AVEC FREIN
127 mm
89 mm
64 mm
5004862
STANDARD
5008022
5004862
STANDARD
5008022
5004862
STANDARD
5008022
STANDARD
5008017
––
Porte vitrée,
DROITE
GAUCHE
15855R
15857R
15433R
15732R
15879R
15881R
15879R
15881R
Verrou de porte avec clé LK-22567 LK-22567 LK-22567 LK-22567
Lèchefrite
avec écoulement, 37 mm
avec écoulement, 43 mm
avec écoulement, 48 mm
très profond, 62 mm
14813
––
––
––
––
14831
––
1115
––
––
14824
1115
––
––
14824
1115
Pieds, 152mm, à brides (
JEU DE QUATRE
) 5004863 5004863 5004863 5004863
Grille à plat, fil métallique - I
NSERT PLAT
457 mm x 660 mm
–– PN-2115 PN-2115 PN-2115
Glissières (230V
SEULEMENT
) 5008251 5008240 –– ––
Grille, acier inoxydable
FIL PLAT
,
ACCESSIBLE
FIL PLAT
,
PASSAGE
RÂTELIER À CÔTES
SH-2326
––
––
SH-2324
SH-2327
SH-2743
SH-2325
SH-2346
SH-2773
SH-2325
SH-2346
SH-2773
Nécessaire d’empilage 5004864 5004864 5004864 —
Options réseau HACCP
➥
Documentation HACCP
➥
HACCP avec gestion de cuisine
* VOIR LES RÉFÉRENCES DES PIÈCES CORRESPONDANTES DANS LA SPÉCIFICATION HACCP N °9015.