Doyon SRO2 - Manuel (Page 32)

FAM SROxG rev 07-13.doc 10/13
A-28
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR
AVERTISSEMENT : Toujours couper l’alimentation de l’appareil avant de faire le
nettoyage, le maintien ou la réparation
Étape par étape Solutions
Nettoyer l'intérieur du four avec de l'eau et un
détergent. Produit recommandé: nettoyeur concu pour acier
inoxidable pour interieur de four.
Après avoir nettoyé l'intérieur du four,
appliquer un protecteur sur les parois et les
grilles. Le produit empêche les aliments de
coller sur les parois du four. Produit recommandé:
Protecteur de silicone pour four
No de pièce:
EXS400
Nettoyer les vitres du four avec du Brasso ou un
produit équivalent. Bien que ce soit des
nettoyeurs à cuivre, ils s'avèrent très efficaces. Produit recommandé:
Nettoyeur pour vitres de four
No de pièce:
EXC300
Nettoyer l'extérieur du four avec un produit
d'entretien pour l'acier inoxydable. Produit recommandé:
Nettoyeur pour acier inoxydable
No de pièce:
NES201
ENTRETIEN DU BRÛLEUR
 Aux trois mois, vérifier et nettoyer l’entrée d’air du compartiment électrique et celle du
brûleur pour enlever toute accumulation de poussière ou de mousse. (Voir page A-6).
 Vous devriez faire faire l’entretien de votre système de brûleur par un technicien
qualifié une fois par année. Le technicien doit s’assurer que tout fonctionne bien, vérifier
et nettoyer spécialement :
1. L’entrée du compartiment électrique et celle du brûleur.
2. Nettoyer si nécessaire les mélangeurs de chaque brûleur.
3. Inspecter et nettoyer les 2 électrodes du brûleur.
4. Vérifier la pression d’entrée et sortie de la valve à gaz.
5. Vérifier l’opération du ventilateur de la cheminée du brûleur et de son volet. Nettoyer si
nécessaires.
6. Vérifier s’il y a des dépôt de calcaire dans le générateur de vapeur : les bars, le plat de
distribution d’eau et le récipient de drain. Au besoin, nettoyer avec un détartrant ou du
vinaigre. Bien rincer avant de remettre en place les composantes