DCS RDT-366 - Manuel (Page 65)

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ENTRETIEN ET MAINTENANCE
bRÛLEURS
Pour assurer un bon allumage et une bonne per-
formance des brûleurs, gardez-les dans un état
propre. vous devez nettoyer les brûleurs s’ils ne
s’allument pas même si l’allumeur clique, après
chaque débordement important ou si la flamme
ne devient pas bleue. Assurez-vous que tous les
boutons des brûleurs sont en position oFF avant
d’essayer de nettoyer les brûleurs. les brûleurs ont
été conçus pour être faciles à nettoyer. Une fois les
grilles et brûleurs refroidis, retirez les grilles. les capu-
chons de brûleur et les couronnes en laiton peuvent
être facilement enlevés. lavez ces pièces dans de l’eau
savonneuse chaude, rincez et séchez soigneusement.
les capuchons de brûleur sont en émail de porcelaine;
suivez les instructions données à la page précédente
concernant les grilles des brûleurs. Utilisez au besoin
une brosse en soies pour nettoyer les ports dentés
des brûleurs. le démontage de la couronne de mi-
jotage n’est pas recommandé; cela peut toute-
fois s’avérer nécessaire si les ports restent bou-
chés après un nettoyage normal. si vous devez
retirer la couronne de mijotage de sa base, enlevez
l’écrou hex de la partie supérieure de la couronne
de mijotage. Nettoyez la couronne de mijotage
avec de l’eau savonneuse chaude à l’aide d’une bro-
sse en soies douce métallique ou en plastique, puis
séchez soigneusement. Réassemblez les pièces à
l’aide de l’écrou hex. Après le nettoyage, il est im-
portant de vous assurer que la broche de position au bas de la couronne de mijotage
est correctement alignée avec le trou correspondant de la base et que les deux bro-
ches de positions (voir encart, Fig. 15) au bas de la couronne en laiton sont correct- e-
ment alignées avec l’encoche de position et les trous centraux en haut de la couronne de
mijotage. Un mauvais alignement produira une flamme potentiellement dangereuse et
entraînera un mauvais fonctionnement du brûleur (voir fig. 15).
ALLUMEURS
Essuyez avec un coton-tige imbibé d’alcool à friction en faisant attention de ne pas en-
dommager l’allumeur (voir Fig. 16).
ZONE DE COLLECTE AUTOUR DES bRÛLEURS ET DES
ALLUMEURS
Retirez les grilles. Nettoyez soigneusement à l’aide d’une
éponge mouillée chaude en appliquant un savon pouvant décol- ler les
graisses (dawn par exemple). Nettoyez la surface sale autour de la
zone de collecte.
POUR LES SALISSURES PLUS CORIACES,
UTILISEZ LA MÉTHODE SUIVANTE :
s’il reste des résidus, faites un collier de papier autour
du brûleur et de l’allumeur et collez-le avec du ruban ad-
hésif (Fig. 17). vaporisez du « Easy off » ou du « sos »
sur les salissures (une fois la zone refroidie). Recouvr- ez
d’une serviette en papier et laissez ainsi pendant au moins 4 heures ou toute la
nuit (Fig. 18). À l’aide d’une éponge mouillée chaude, essuyez les salissures et le
produit vaporisé. séchez avec un linge doux.
RAMASSE-GOUTTES ET TUbES D’ÉGOUTTEMENT
les modèles à plaque chauffante et gril sont dotés d’une cuvette ramasse-gouttes
à l’intérieur du ramasse-gouttes (Fig. 19). les ramasse-gouttes sont en acier inoxy- d-
able et supportés par des roulettes, ce qui permet de les retirer et les replac- er
facilement.
fig. 16
AllUMEUR (doIT ÊTRE
GARdÉ PRoPRE)
CAPUCHoN
CoURoNNE
dE
BRÛlEUR
PRINCIPAlE
BAsE dE
BRÛlEUR
CoURoNNE
dE
MIjoTAGE
ÉlECTRodE
vENTURI
ENCoCHE
dE
PosITIoN
TRoU dE BRoCHE dE
PosITIoN À l’INTÉRIEUR
BRoCHE dE
PosITIoN dE
CoURoNNE EN
lAIToN
BRoCHE dE
PosITIoNPIN
ÉCRoU HEx
fig. 15
BRoCHE dE PosITIoN
fig. 17 fig. 18
RUBAN
TUBEs dE
vIdANGE
RAMAssE-GoUTTEs ET CUvETTE
fig. 19