Garland C836-1-35F - Manuel (Page 27)

Pièc e nº 4518632 (02/19/08) Page 6
Dégagements
Par rappor t à des matériaux c ombustibles : 6 po sur les cô tés
et à l’arrièr e. Un dégagement de 0,0 po par r apport à des
matériaux non c ombustibles sur les cô tés et à l ’arrièr e est
acceptable . La friteuse peut êtr e installée sur un plancher
combustible .
Conne xions Du Gaz E t
Diamètre Des Tu yaux
Le diamètre de la c onduite de gaz est tr ès important. Si
la conduit e est trop petit e, la pr ession au collec teur des
brûleurs sera faible . Cela causer a une reprise lent e, un r etard
d’allumage et une ex tinction de la v eilleuse. C onsultez le
tableau des diamètres de c onduites de gaz dans le national
Fuel C odebook.
Av ant de brancher un tuyau neuf sur la frit euse US Range ,
celui- ci doit être soig neusement netto yй а l ’air c omprimé
afi n d ’éliminer t oute par ticule étrangère . Si c es particules
étrangères pénètr ent dans le brûleur et le commandes , elles
risquent de causer des défauts de fonc tionnement et même
un danger.
En cas d’utilisation de pr oduit pour fi lets , ne pas en mettre
trop et seulement sur les fi letages mâles . Utiliser un produit
qui soit imperméable au gaz propane . Ne pas mettre de
produit sur les deux pr emiers fi lets . Ce la évitera de c olmater
les commandes et de boucher les orifi c es de la v eilleuse et
du brûleur principal.
Demander à l’installat eur de vé rifi er s ’il y a des fuit es sur les
conduit es de gaz av ec une solution d’eau sa vonneuse . NE
PA S UTILISER DE FLAMME, D’ALL UMET TES, DE BOUGIES ou
une autre sour ce d’ig nition pour vé rifi er la pr ésence de fuit es.
Bassin de Fritur e
Av ant de quitter l ’usine, la frit euse a été t estée et le
thermostat a été étalonné , av ec de l’huile dans le bassin
de friture; il est donc néc essaire de nett oy er le bassin de
friture a vant d ’ajout er du produit de fritur e. R incer le bassin
de friture a vec de l ’eau pr opre , puis mettr e du produit de
netto yage pour frit euse pur sur un chiff on humide et essuy er
to ut le bassin de friture a vec le chiff on. Bien rinc er et essuyer .
La friteuse est maint enant prêt e à être utilisée . Si la friteuse
n’a pas de bassin de fritur e en acier inox ydable et n ’est pas
utilisée immédiatement apr ès le netto yage , co uvrir tout e la
surfac e du bassin de friture a vec du pr oduit pour friture ou
de l’huile pour cuisson afi n d ’évit er la formation de r ouille.
Roulettes
A. L ’installation sera fait e av ec un racco rd conf orme à la
norme Connec tors f or Mo vable Gas Applianc es, ANSI
Z21.69/CSA 6.16, Addenda Z21.69B-2006/CSA 6.16B-2006
(ou la dernière édition) et un r acc ord rapide c onforme à
la norme Standard f or Quick -Disconnec t Devices f or use
with gas fuel, ANSI Z21.41/CSA 6.9, A ddenda Z21.41A-
2005/CSA 6.16A-2005 (ou la dernière édition).
B. Le s roulett es av ant de l’appar eil sont dotées de fr eins
qui limitent les déplac ements de la friteuse sans que
le connec teur ou le r acc ord rapide ou sa tuyaut erie
n’int erviennent pour limit er les mouvements de
l’appar eil.
C. Noter que le dispositif de fi xation r equis est fi xй а u ne
bride sur la friteuse (le point de fi xation est situé sur la
ro ulette arrièr e gauche de la friteuse) et, s ’il est néc essaire
de détacher le dispositif de fi xation, ne pas oublier de
le ra ttacher une fois la frit euse remise dans sa position
d’orig ine.
NOTA : Une fois installée , la friteuse doit êtr e re tenue pour
l’empêcher de basculer afi n d ’évit er le déversement de
liquide brûlant. Le moy en de re tenue peut êtr e le type
d’installation, c omme à l’int érieur d’une batt erie d’appar eils.
Cela peut êtr e fait également en installant la friteuse dans
une alcô ve ou par des mo ye ns séparés c omme des attaches
adéquates .
Pieds
Soulev er l’a vant de l ’appar eil et le bloquer. Ne pas c oucher
l’appar eil sur le dos. P ositionner l’inser t de pied dans
l’ouv ertur e du dispositif de re tenue du pied et taper jusqu ’à
ce qu’il soit en plac e dans la bride à collier . Répéter à l ’arrièr e
de l’appar eil en s’assurant que les quatr e pieds sont réglés
à la même hauteur . Il est possible de r égler les pieds pour
compenser l ’inégalit é du sol.
AT TENTION : C es types de frit euses US Range ne peuv ent
pas être installées dans une base en maç onnerie ou sans
dégagement suffi sant par rappor t au plancher. L e brûleur
de type à « jet » est aliment é en air primaire depuis l ’a vant et
principalement le dessous de la friteuse . Si elle est installée
sur une base en maçonnerie ou dir ectement sur le plancher
sans utiliser les pieds de 6 po ou les roulett es fournis par
l’usine , une porte à fe ntes en option est néc essaire .
INSTALL ATION suite