Pudding de pain à l’ancienne, Oeufs en cocotte, Pain à la cannelle – Hamilton Beach 32600 Manuel d'utilisation
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Pudding de pain à l’ancienne
6 tranches de pain
2 oeufs
2 jaunes d’oeufs
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tasse de sucre
1 tasse de lait
1 boîte de 14 oz de lait condensé sucré
1 cuillère à thé de vanille
Graisser un moule à pain de 9x5 po. Couper les tranches de pain en morceaux
de 1 po. Verser dans le moule à pain préparé. À l’aide d’un fouet, mélanger les
oeufs, les jaunes d’oeufs, le sucre, le lait, le lait condensé sucré et la vanille.
Verser sur le pain. Appuyer le pain dans le mélange jusqu’à ce qu’il en soit
recouvert. Verser 2 tasser d’eau chaude du robinet dans le plat amovible. Placer
délicatement le moule à pain rempli dans l’eau. Couvrir et cuire au four à 375°F
pendant 45 minutes.
Oeufs en cocotte
3 tasses de cubes de pain mou
% tasse de fromage suisse râpé
Vi
tasse de fromage Monterey Jack râpé
4 oeufs
1 tasse de lait
1 cuillère à soupe de moutarde préparée
Va cuillère à thé de poivre
6 tranches de bacon, cuit et émietté
Graisser un moule à pain de 9x5 po. Répartir les cubes de pain dans le moule.
Saupoudrer de fromage. Bien mélanger les oeufs, le lait, la moutarde et le poivre.
Verser sur le pain et le fromage. Couvrir et réfrigérer jusqu’au lendemain. Avant
la cuisson, saupoudrer le bacon émietté sur le mélange. Cuire au four à 375°F
^ pendant
1
heure ou jusqu’à ce que le mélange soit pris.
Donne 4 portions.
Pain à la cannelle
1 boîte de 8 oz de croissants réfrigérés
Va tasse de sucre brun
% tasse de beurre, ramolli
1 cuillère à thé de cannelle
Dérouler la pâte pour former 4 rectangles. Dans un petit bol, mélanger le sucre,
le beurre et la cannelle. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Tartiner chaque
rectangle avec le mélange, puis, en commençant à partir de l’extrémité courte,
rouler comme un rouleau de gelée. Couper chaque rouleau de gelée en 4
morceaux et déposer, côté coupé vers le haut, dans un moule à pain graissé
de 9x5 po. Cuire au four à 375°F pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il
soit doré. Retourner sur une assiette et séparer pour servir.
Donne 4 portions.