Garland GPD SERIES GAS PIZZA OVENS - Manuel (Page 22)

Pièc e nº 1844063 Rev 1 (01/30/08) Page 7
INSTALL ATION suite
Installation A vec Une Ve ntila tion Direc te
Chaque fois qu ’il n ’est pas possible d ’évit er un conduit de
fumée direc t, il est nécessair e :
1. d’installer un défl ec te ur de conduit de fumée f ourni av ec
le four .
2. d’installer un r égulateur de tirage de taille adéquat e
(soupape barométrique) sur le c onduit de fumée d’air
aussi près que possible du br anchement du four .
Un évent pr éfabriqué métallique de taille adéquate doit
s’élev er d’au moins 10 pieds (3m) au- dessus du toit du
bâtiment d’installation du f our, ou à 10 pieds (3m)
au-dessus de t oute struc ture plus haut e av oisinante et doit
être équipé d ’un chapeau de cheminée bien conçu .
Ne jamais en aucun cas, installer un v olet d’obturation ni
placer de la laine d ’acier dans le c onduit de fumée d’un f our.
CO UPE-TIRA GE
CAPUCHON
DE CONDUIT
DE FUMÉE
Connexion à moins de 10 pieds (3 mètr es) de la rainure Connexion à plus de 10 pieds (3 mètr es) de la rainure
Moins De 10 P ieds (3 Mètr es)
Plus De 10 Pieds (3 M ètres)
2 Pieds
(60cm) Min.
3 Pieds
(90cm) Min. 3 Pieds
(90cm) Min.