AEG BP5014321M - Manuel (Page 34)

11.14 Vapeur alternée
Ajoutez environ 300 ml d'eau.
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles
Rôti de porc 1 000 g 160 - 180 90 - 100 2
Rôti de bœuf 1 000 g 180 - 200 60 - 90 2
Rôti de veau 1 000 g 180 80 - 90 2
Pâté à la viande, cru,
500 g 180 30 - 40 2
Filet mignon de porc
fumé de 600 à
1 000 g (laissez mari-
ner pendant
2 heures) 160 - 180 60 - 70 2
Poulet 1 000 g 180 - 200 50 - 60 2
Canard 1 500 -
2 000 g 180 70 - 90 2
Oie 3 000 g 170 130 - 170 1
Gratin de pommes
de terre 160 - 170 50 - 60 2
Gratin de pâtes 190 40 - 50 2
Lasagnes 180 45 - 55 2
Divers types de pain
500 - 1 000 g 180 - 190 45 - 50 2
Petits pains 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Petits pains prêts à
cuire 200 20 - 30 2
Baguettes précuites
40 - 50 g 200 20 - 30 2
Baguettes précuites
40 - 50 g, surgelées 200 25 - 35 2
11.15 Cuisson
• Votre four peut cuire les aliments
d'une manière complètement
différente de celle de votre ancien
appareil. Adaptez vos réglages
habituels (température, temps de
cuisson, etc.) et les positions des
grilles aux recommandations fournies
dans les tableaux.
• Le fabricant vous recommande
d'utiliser la température la plus faible
pour la première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette
spécifique, cherchez celle qui s'en
rapproche le plus.
• Le temps de cuisson peut être
prolongé de 10 à 15 minutes, si vous
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