Electrolux EVY9741AOX - Manuel (Page 32)

Aliment à cuire Poids Température
(°C)
Position
de la grille
Durée
(min)
Steak 200 - 300 g 120 1 20 - 40
11.13 Sole pulsée
Type de cuisson
Position de la
grille
Température (°C) Durée (min)
Pizza (pâte fine)
1) 2 200 - 230 15 - 20
Pizza (bien garnie)
2)
2 180 - 200 20 - 30
Tartes 1 180 - 200 40 - 55
Quiche aux épi-
nards
1 160 - 180 45 - 60
Quiche lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Flan suisse 1 170 - 190 45 - 55
Gâteau au froma-
ge
1 140 - 160 60 - 90
Gâteau aux pom-
mes, couvert
1 150 - 170 50 - 60
Tourte aux légu-
mes
1 160 - 180 50 - 60
Pain sans levain
1) 2 230 10 - 20
Quiche à pâte
feuilletée
1)
2 160 - 180 45 - 55
Flammekuche
1) 2 230 12 - 20
Piroggen (version
russe de la calzo-
ne)
1)
2 180 - 200 15 - 25
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez un plat à rôtir.
11.14 Tableau de rôtissage
Plats à rôtir
• Vous pouvez cuire de gros rôtis directe-
ment dans le plat à rôtir ou sur la grille
métallique en plaçant la lèchefrite en
dessous (si fourni).
• Faites rôtir les viandes maigres dans le
plat à rôtir avec un couvercle. Cette
cuisson est parfaitement adaptée à ce
type de viande.
• Tous les types de viande pouvant être
dorés ou ayant une peau peuvent être
rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.
• Utilisez des plats résistant à la chaleur
pour le rôtissage (reportez-vous aux
instructions du fabricant).
• Vous pouvez cuire de gros rôtis directe-
ment dans le plat à rôtir (si disponible)
ou sur la grille métallique en plaçant le
plat à rôtir en dessous.
• Faites rôtir les viandes maigres dans le
plat à rôtir avec le couvercle. Cette
cuisson est parfaitement adaptée à ce
type de viande.
• Tous les types de viande pouvant être
dorés ou ayant une peau peuvent être
rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.
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