Cookware_w11102912, Utensilios de cocina – KITCHENAID 30 Inch Freestanding Gas Range Control Guide Manuel d'utilisation
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3.
Limpie los orificios del quemador obstruidos con un alfiler
recto, como se muestra. No agrande ni deforme el orificio. No
use un palillo de dientes de madera. Si se debe regular el
quemador, póngase en contacto con un especialista en
reparación capacitado.
4.
Vuelva a colocar la base del quemador. Las bases y las tapas
de los quemadores deben estar correctamente ubicadas
antes de cocinar. La base de cada quemador redondo está
marcada con una letra que indica el tamaño del quemador.
Vea la ilustración siguiente para las posiciones de los
quemadores.
A.
Mediano
(Semirrápido)
B.
Grande
(Ultrarrápido)
C.
Mediano
(Semirrápido)
D. Pequeño (Auxiliar)
E. Grande (Ultrarrápido)
5.
Vuelva a colocar la tapa del quemador y asegúrese de que
quede debidamente alineada con la base del quemador. Si
las tapas de los quemadores no están en la posición correcta,
los quemadores de superficie no se encenderán. La tapa de
los quemadores no debe oscilar ni tambalearse si está
debidamente alineada.
A.
Incorrecto
B.
Correcto
IMPORTANTE:
Las bases de las tapas pequeñas e
intermedias son distintas. No coloque una tapa de quemador
sobre la base de quemador equivocada .
NOTA:
La base de cada quemador redondo está marcada
con una letra que indica el tamaño del quemador.
Tapa pequeña
(Auxiliar)
Tapa mediana
(Semirrápido)
Tapa grande
(Ultrarrápido)
6.
Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende,
verifique la alineación de la tapa. Si el quemador todavía no
se enciende, ciérrelo. No intente reparar el quemador por su
cuenta. Comuníquese con un especialista en reparación
competente.
Utensilios de cocina
IMPORTANTE:
No deje utensilios de cocina vacíos sobre una
zona de cocción, un elemento o un quemador de superficie que
estén calientes.
El utensilio de cocina ideal debe tener fondo plano, lados rectos y
una tapa que encaje bien, y el material debe ser de grosor medio
a pesado.
Los acabados ásperos pueden rayar la superficie de cocción o las
bobinas. El aluminio y el cobre pueden usarse como centro o
base del utensilio de cocina. Sin embargo, cuando se usan como
base pueden dejar marcas permanentes en las superficies.
El material de los utensilios de cocina es un factor que influye en
la rapidez y la uniformidad con la que se trasmite el calor, lo que
afecta los resultados de la cocción. Un acabado antiadherente
tiene las mismas características que su material de base. Por
ejemplo, un utensilio de cocina de aluminio con acabado
antiadherente tendrá las propiedades del aluminio.
No deben usarse utensilios de cocina con superficies
antiadherentes bajo el asador.
Verifique si el utensilio de cocina es plano colocando el borde
recto de una regla a lo largo del fondo de este. Mientras rota la
regla, no debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de
cocina.
Utilice la siguiente tabla como guía para ver las características de
los materiales de los utensilios de cocina.
Utensilios de
cocina
Características
Aluminio
�
Se calienta de manera rápida y uniforme.
�
Sirve para todos los tipos de cocción.
�
Los espesores medianos o pesados son
óptimos para la mayoría de las tareas de
cocción.
Hierro fundido
�
Se calienta de manera lenta y uniforme.
�
Es bueno para dorar y freír.
�
Mantiene el calor para una cocción lenta.
Cerámica o
vitrocerámica
�
Siga las instrucciones del fabricante.
�
Se calienta de manera lenta, pero
irregular.
�
Da los mejores resultados en los ajustes
de calor bajo a medio.