Hamilton Beach Grill 31585 - Manuel (Page 20)

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Nettoyage
1. Laisser refroidir le gril. Enlever
prudemment toute graisse.
2. Laver le gril et la base dans l’eau
chaude savonneuse. Utiliser un
tampon à récurer en nylon ou en
plastique et un nettoyant liquide non
abrasif. Ne pas utiliser de tampons à
récurer en métal.
3. Rincer et laisser sécher.
4. Le gril et la base peuvent aussi être
lavés au lave-vaisselle après le
refroidissement et l’enlèvement de
toute graisse.
5. Le cordon d’alimentation électrique
ne doit pas être submergé dans l’eau
ni placé dans un lave-vaisselle. Pour
le nettoyer, l’essuyer avec un linge
humide.
REMARQUE : Ne pas laisser le gril
allumé pour « brûler » tout aliment ou
résidus demeurant à la surface du gril
après la cuisson. En plus de causer une
fumée inutile, cette action peut réduire
la durée de l’enduit non adhésif et peut
être un risque d’incendie.
Conseils pour la cuisson au gril
• Veuillez vous rappeler que votre gril
est enduit d’une surface non adhésive
et que des accessoires de plastique
doivent toujours être utilisés.
• Si on fait griller des légumes, pois-
^ sons ou viande maigre, vaporiser la
CP surface de cuisson avec un vapo­
risant pour cuisson. Si on fait griller
une viande avec section grasse, ou si
l’aliment a été mariné, il n’est pas
nécessaire de traiter le gril.
• Pour obtenir les meilleurs résultats,
préchauffer le gril 10 minutes avant la
cuisson.
Des brochettes sont disponibles dans
la plupart des supermarchés. Si on
emploie des brochettes jetables en
bois, tremper les brochettes dans
l’eau environ 10 minutes avant d’y
enfiler les aliments. Cette action
empêche la brochette de brûler et
donne une présentation plus
attrayante.
Si on emploie une marinade à base
d’huile, placer le gril près d’une hotte
de ventilation. L’huile ou la graisse
produiront un peu de fumée.
Tableau de cuisson
Aliment Temps approximatif
(minutes)
Test de cuisson
Bacon 4 à 8 Résultat désiré
Steaks, boeuf
’/2 po d’épaisseur
8 à 15 Jusqu’au résultat
désiré
Côtelettes de
porc désossées 15 à 20 Jusqu’à disparition de
couleur rosée
Morceaux de
poulet avec os 25 à 30 Percer avec couteau;
le jus coule librement