Pain de maïs au cheddar et à l’oignon, Pouding au pain à l’ananas au four, Gâteau au fromage aux copeaux de chocolat – Hamilton Beach 70710 Manuel d'utilisation
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pomme hachées. Verser à l’aide d’une cuillère dans un moule à muffins garni de
papier ou graissé, en remplissant environ aux Y4. Cuire à 375°F pendant 15 à 20
minutes. Quantité : 24 muffins.
Pain de maïs au cheddar et à l’oignon
4 oz de cheddar (1 tasse râpé)
1 petit oignon, pelé et coupé en quartiers
1 c. à soupe de beurre
1 oeuf
V
2
tasse de lait
1 emballage de 8 oz de mélange à
muffins au maïs
1 boîte de 8 oz de maïs en crème
1 récipient de 8 oz de crème sure
Avec le disque pour trancher/hacher, côté pour hacher vers le haut, hacher le
cheddar et le mettre de côté. Avec le couteau en S en place, mettre l’oignon dans
le bol et le couper finement. Mettre l’oignon coupé et le beurre dans un poêlon et
cuire à feu moyen à élevé jusqu’à ce que les oignons soient mous. Mettre de côté
et refroidir. Ne pas laver le bol. Avec le couteau en S en place, mettre l’oeuf, le
lait, le mélange à muffins et le maïs dans le bol. Régler au fonctionnement par
impulsions et mélanger à peine. Verser le mélange sur une plaque à pâtisserie
carrée de 8 po. Mélanger l’oignon, le fromage et la crème sure. Garnir le mélange
de petites cuillères pleines de mélange à la crème sure. Cuire à 425°F pendant
30 à 35 minutes. Quantité : 6 à 8 portions.
Pouding au pain à l’ananas au four
1
c. à thé de vanille
1 c. à soupe de beurre fondu ou de
margarine
1V
2
tasse de sucre
3 tranches d’ananas, égouttées
12 tranches de pain blanc, déchiré en
languettes pour passer dans la trémie
1 boîte de 20 oz de morceaux d’ananas,
égouttés
2 oeufs
1 tasse de crème moitié-moitié
Insérer le couteau en S dans le plat du robot culinaire et, robot en marche, laisser
tomber le pain dans la trémie pour l’émietter. Verser dans une cocotte de 2 pintes
graissée. Mettre les morceaux d’ananas dans le bol du robot avec le couteau en S
en place. Couper les ananas pendant 20 secondes. Ajouter les oeufs, la crème, la
vanille, le beurre fondu ou la margarine et le sucre. Bien mélanger. Verser le
mélange sur le pain mou émietté. Garnir des trois rondelles d’ananas en les
chevauchant au centre. Cuire à 350°F au four pendant 1 heure ou jusqu’à ce que
le dessus soit doré. Quantité : 8 portions.
Gâteau au fromage aux copeaux de chocolat
Garniture :
3 emballages de 8 oz de fromage en
crème, coupé en morceaux
1 tasse de sucre
2 c. à soupe de farine
4 oeufs
'/4 tasse de lait
1 c. à thé de vanille
'/2
tasse de copeaux de chocolat
16
Croûte :
1 c. à thé de beurre, ramolli
22 biscuits aux copeaux de chocolat
3 à 4 c. à soupe de beurre non salé,
fondu