PowerTap Joule 2.0 - Manuel (Page 77)

Guide de l'utilisateur du Joule™ 2.0 - Page 77
Chapitre 14 : Définition des termes d'entraînement courants
Kilocalorie ou Kcal
1. 1 000 calories. 2. Unité d'énergie égale à la quantité nécessaire pour élever d'1° C la température
d'un gramme ou d'un ml d'eau. 3. Mesure de la quantité d'énergie dans la nourriture. 4. Aux
Etats-Unis, sur les étiquettes des produits alimentaires, 1 Calorie (avec un C majuscule), égale 1
Kilocalorie ou Kcal. 5. 4,186 Kjoules. 6. Pour une personne donnée, énergie totale brûlée en Kcal,
égale au nombre total de Kjoules correspondant au travail effectué sur un vélo, divisé par 4,186
divisé par le pourcentage (22 % = 0,22) du rendement mécanique brut d'une personne. 7. 1 à 1,2
multiplié par le nombre total de Kjoules.
Zone lactique
1. Zone d'intensité élevée, marquée par une augmentation soudaine du rythme respiratoire.
2. Sur une échelle de 1 à 10 évaluant l'effort perçu, intensité se situant entre 5 et 7 (“difficile” à “très
difficile”). 3. Sur une échelle de 6 à 20 évaluant l'effort perçu, intensité se situant entre 13 et 16
(“quelque peu difficile” à “très difficile”). 4. Fourchette d'intensités d'un exercice variant entre une
légère inflexion ou montée du lactate sanguin au-dessus de la valeur de base au repos, et une
intensité de lactate sanguin de 2 à 3 mM au-dessus de la valeur de base au repos. 5. Limite entre
le métabolisme aérobie et un métabolisme mi-anaérobie mi-aérobie. 6. Intensité d'un exercice
extrême pouvant être maintenue entre 40 minutes et 2 heures, en fonction de la disponibilité des
glucides ou du glycogène stockés.
Seuil lactique
1. Intensité d'un exercice lors de laquelle la production de lactate, ou son apparition dans le sang,
dépasse sa capacité d'épuration, ou disparition, dans le sang. 2. Intensité d'un exercice caractérisée
par une augmentation soudaine du rythme respiratoire, ou ventilation. 3. Intensité d'un exercice
lors de laquelle l'individu commence à expérimenter une sensation de brûlure au niveau des
muscles qu'il travaille. 4. Intensité d'un exercice considérée comme difficile. 5. Intensité d'un
exercice pouvant être maintenue sur une durée prolongée, allant de 40 mn à 2 heures. 6.
Parmi les athlètes dont les valeurs de VO2 max sont similaires, la puissance au seuil lactique est
le meilleur indicateur de performances.
Point de rupture du seuil lactique
1. Puissance fournie ou intensité d'un exercice, pour laquelle le lactate sanguin commence à
dépasser la valeur de base au repos. 2. Intensité d'un exercice considérée comme “quelque peu
difficile”. 3. Partie supérieure de la zone d'entraînement en endurance et partie inférieure de la
zone de seuil lactique. 4. Intensité d'un exercice pouvant être maintenue entre 1 et 3 heures, soit
aussi longtemps que des glucides ou le glycogène sont disponibles.