Alto-Shaam RTISSOIRE LECTRIQUES AR-7EVH - Manuel (Page 16)

I N S T R U C T I O N S D ’ U T I L I S A T I O N
Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 14
 LA DURÉE DE MAINTIEN AUTOMATIQUE S’ACTIVE. 
LA RÔTISSOIRE CONTINUE DE PRÉCHAUFFER JUSQU’À ATTEINDRE LA TEMPÉRATURE DE CUISSON.
TOUJOURS LAISSER LA RÔTISSOIR PRÉCHAUFFÉE JUSQU’À LA TEMPÉRATURE DE
CUISSON DÉFINIE.
Une fois que le four est complètement préchaussé, la touche
DÉMARRER et la BARRE PRODUIT PRÊT clignote et la commande
émet quatre bips sonores
Pour interrompre un programme de cuisson avant la fin et poursuivre le maintien en température :
Appuyer sur STOP
la rôtissoire s’arrête
Appuyer sur Marche/Arrêt
La rôtissoire continue en mode
de maintien en température
Appuyer sur Démarrer
La rôtissoire commence à tourner
à la température définie
• Le moteur de broche commence à tourner.
• L’affi chage alterne entre le réglage de la
température de cuisson et le réglage de la
durée de cuisson.
CHARGER LE PRODUIT APPUYER SUR DÉMARRER
LE TEMPS DE BRUNISSAGE MOYEN POUR LA MAJORITÉ DES PRODUITS EST DE 5 À 20 MINUTES
• Si un temps de brunissage a été défi ni, seuls les éléments rayonnants fonctionnent.
• REMARQUE : Le produit continue de cuire pendant que la température diminue de la température de cuisson
à la température de maintien. Pour obtenir de meilleurs résultats, toujours prévoir une durée de dépassement de
température.
• La BARRE PRODUIT PRÊT s’allume à la fi n du temps de brunissage défi ni et la température du
four diminue jusqu’à la température de maintien défi nie dans le mode de maintien automatique.
F O N C T I O N D E B R U N I S S A G E S U P P L É M E N T A I R E
La commande permet de définir une durée donnée de brunissage supplémentaire entre la fin de
la DURÉE DE CUISSON et l’illumination de la BARRE PRODUIT PRÊT à la fin du cycle de
cuisson. Cette durée de brunissage doit être ajoutée durant la programmation initiale.
Pour changer le temps de brunissage :
Après avoir appuyé sur la touche MAINTIEN, appuyer sur
la touche fléchée Haut ou Bas lorsque le temps de brunissage
s’affiche. Remarque : Pour désactiver la fonction de
brunissage, régler le temps sur « :00 »
1. Le voyant de soulignement de MAINTIEN s’allume.
Appuyer sur la touche MAINTIEN.
2. L’écran affiche le dernier temps de brunissage.
• L’affi chage alterne entre la température de maintien défi nie et le temps de maintien écoulé depuis que l’indicateur PRÊT s’est allumé.
Lorsque le temps de cuisson et tout temps de brunissage
supplémentaire sont écoulés, la BARRE PRODUIT PRÊT
s’allume pour indiquer la fin de la fonction de cuisson.