Fulgor Milano 400 Series 24 Inch Induction Cooktop User Manual - Manuel (Page 28)

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Précautions
• Couper immédiatement l’alimentation électrique à la
moindre fracture de la surface en vitrocéramique;
• durant le fonctionnement, éloigner tout matériel
démagnétisable comme les cartes de crédit, les disquettes,
les calculatrices, etc.;
• ne jamais utiliser du papier aluminium et ne pas poser
directement sur la table des produits enveloppés dans de
l’aluminium;
• ne pas poser d’objets métalliques comme des couteaux, des
fourchettes, des cuillers ou des couvercles sur la surface de
la table pour éviter qu’ils ne chauffent;
• Lors de la cuisson avec des ustensiles antiadhésifs, sans
utiliser d’eau ou d’huile, limiter tout temps de préchauffage à
une ou deux minutes ;
• pour cuire des aliments ayant tendance à se coller sur le
fond, commencer à la puissance minimale puis augmenter
en mélangeant fréquemment;
• Après utilisation, éteignez l’élément manuellement (en
diminuant à “0”) plutôt que compter sur capteur de détection
de casserole.
Récipients
• Si un aimant est attiré vers le bas de votre ustensile de
cuisine, c’est qu’il convient à la cuisine par induction ;
• essayez d’utiliser des casseroles déclarées comme aptes à
la cuisine à induction;
• Les casseroles à fond plat et à fond épais seront les plus
performantes ;
• une casserole de 20 cm (8”) de diamètre permet d’utiliser la
puissance maximale;
• une casserole d’un diamètre inférieur réduit la puissance
mais ne provoquera aucune dispersion d’énergie. L’utilisation
d’ustensiles de cuisine d’un diamètre inférieur à 12 cm (3”)
est déconseillée ;
• Ustensiles de cuisine en acier inoxydable avec fond
multicouches ou ferrite en acier inoxydable si le bas indique
: pour la cuisson par induction ;
• des récipients en fonte, éventuellement à fond émaillé pour
éviter de rayer la table de cuisson en vitrocéramique;
• Les récipients en verre, en céramique, en terre cuite, en
aluminium, en cuivre ou en acier inox non magnétique
(austénitique) ne sont pas recommandés et ne conviennent
pas à l’aide du kit adaptateur Fulgor Milano (INDUKIT).
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Oui Non Non
Entretien
Des traces de papier aluminium, des résidus d’aliments, des
éclaboussures de graisse, du sucre ou des aliments fortement
sucrés doivent immédiatement être éliminés de la table de
cuisson avec un racloir pour éviter d’endommager la surface
de la table.
Ensuite, nettoyez avec un nettoyant supérieur certifié Ceran et
du papier de cuisine, rincer à l’eau et sécher avec un chiffon
propre.
Ne jamais utiliser d’éponges ou de chiffons abrasifs ; éviter
également les détergents chimiques agressifs comme des
SPRAY NETTOYANTS POUR FOUR ou des DETACHANTS.
NE PAS UTILISER D’APPAREILS DE NETTOYAGE A LA VAPEUR
Pour allumer et éteindre la table de
caisson
Pour allumer la table de cuisson appuyez sur le bouton de
Marche / Arrêt (1) “Central”, vous entendez un bip court et la
lampe-témoin correspondante s’allume.
Si une zone de cuisson “est brûlante”, l’afficheur indique en
alternance “H” et “0”.
Après la mise sous tension, le touch control reste actif pendant
10 secondes. Si l’on ne sélectionne ni une zone de cuisson
ni la minuterie, le touch revient automatiquement à l’état de
stand-by.
Signal sonore (vibreur)
Au cours de l’utilisation, les activités suivantes sont signalées
par un vibreur sonore:
• Activation normale des touches signalée par un son bref.
•
Activation continue des touches pendant plus de 10 secondes
avec un son long intermittent (un symbole d’erreur s’affiche
et le touch control s’éteint si l’on poursuit l’opération).
Allumage d’une zone de cuisson
Positionner une casserole et effleurer une zone du curseur
relative à la zone de cuisson sur laquelle se trouve la casserole
( 8 ), faire glisser le doigt vers la droite pour augmenter le
niveau de cuisson ( 10 ), et le faire glisser vers la gauche pour
diminuer ( 9 ).