CDN DTF175 - TempFork™ Thermometer FR - Manuel (Page 2)

B. Température D’ALERTE
Le DTF17a été préprogrammé pour alerter aux
températures suivantes: 1) 130, 2) 140, 3) 145, 4)
150,
5) 155, 6) 165, et 7) 175.
1. Enlever le couvercle en plastique de sûreté des
dents de la fourchette.
2. Allumer la fourchette.
3. Tourner le cadran de sélection de la température
à la température désirée. La température
d’alerte réglée apparaît dans la partie inférieure
de l’affichage et l’affichage est. rétro-éclairé
brièvement. La température de cuisson actuelle
des dents apparaît dans la partie supérieure
de l’affichage.
4. L’alerte s’allume et s’éteint en appuyant
simultanément sur les boutons d’ALERTE
ON / OFF (+) (–) à l’arrière de la poignée.
Lorsque l’alerte est allumée L’ALERTE icône ( )
apparaît au Centre du côté droit de l’affichage.
5. Insérer les dents de la fourchette à mi-chemin
(au moins à 12.7 mm) dans la partie la plus
épaisse de la viande ; on s’assurant qu’elle n’est
pas insérée dans un dépôt gras.
Note : Le détecteur de température est localisé à
l’inférieur de 12.7 mm des dents de la fourchette.
6. Laisser les dents approximativement 6—10
secondes pour obtenir une lecture précise.
7. L’alerte sonne et l’icône s’anime lorsque
la température de cuisson actuelle atteint
la température d’alerte réglée.
8. Appuyer sur le bouton STOP / LIGHT une fois
pour arrêter l’alerte et l’animation
C. Programmer la Température Préférée
La gamme de température programmable est
de 5ºF inférieure et supérieure à la température
préprogrammée réglée.
1. Appuyer et tenir le bouton SET TEMP (+) à
l’arrière de la poignée pour deux (2) secondes
jusqu’à ce que la température d’alerte clignote
sur l’affichage.
2. Lorsque l’affichage est entrain de clignoter,
appuyer sur les boutons (+) ou (-) pour entrer
la température réglée désirée. Appuyer et tenir
pour l’avance rapide.
3. La DTF175 reprend son mode de
fonctionnement normal après cinq (5) secondes.
Note : Bien laver la tige du thermomètre avant chaque
utilisation.
Important : NE PAS LAISSER DANS LE FOUR CHAUD;
NE PAS SUBMERGER LA POIGNEE DANS L’EAU
Conseil : Une fois la cuisson terminée, retirer
la viande du four et laisser la se reposer pendant 10 à 15
minutes avant de découper. Cette période de repos est
nécessaire pour la stabilisation de la température intérieure
de la viande, de même que pour assurer une redistribution
uniforme du jus. En agissant ainsi, vos viandes seront à la fois
plus juteuses et plus faciles à trancher.
Precautions
• Ne pas toucher les dents après l’usage. Les
dents seront CHAUDES.
• Le logement de fourchette est conçu avec plastique
résistant à la chaleur. CEPENDANT, être prudent
et ne pas exposer le logement à des hautes
températures prolongées (le plus souvent par-
dessus le gril). Les circuits électroniques dans le
logement de fourchette peuvent être endommagés
si exposés à des hautes températures prolongées.
• Nettoyer les dents du thermomètre avant chaque
usage pour empêcher la contamination de croix.
• Laver les dents avec de l’eau chaude et du savon
après l’usage final.
Note de CE : Cet appareil peut être sensible à décharges
électrostatiques. Si la décharge électrostatique ou un
dysfonctionnement se produit, S’il vous plaît réinstallez la pile
pour réinitialiser l’appareil.
TEMPÉRATURES DE NOURRITURE SÛR D’USDA
* Bœuf, Veau, Agneau – bien cuit 160°F . . 71°C
* Bœuf, Veau, Agneau – medium 145°F. . . 63°C
* Bœuf, Veau, Agneau – saignant 140°F. . . 60°C
Volaille. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165°F. . . 74°C
* Porc/Jambon – précuit . . . . . . 145°F. . . 63°C
Viande Hachée . . . . . . . . . . . . . 160°F. . . 71°C
* 3 minutes de temps de repos