CDN IRT220 - ProAccurate® Insta-Read® Cooking Thermometer FR - Manuel

Parfait Pour
• Rôtis, viandes & volailles
• Cuisinière, fours conventionnels & fours à micro-onde
Facile à Utiliser
• 2,5 cm agrandi cadran
• Outil d’étalonnage sur la gaine
Caractéristiques
• NSF ® approuvé
• 12,7 cm tige
• Imperméable
• Incassable
• Lentille polycarbonate
• Logement d’acier inoxydable
• Etalonnage
• La gaine peut être utilisée comme poignée
prolongée
• Pince de poche
Polyvalent. Précis. Délicieux !
• L’IRT220 est parfait pour les résultats
professionnels avec les viandes, volailles,
levure, pâte et de chocolat attrempé. Utiliser ce
thermomètre pour les nourritures cuisinées dans
les fours conventionnels ou dans les fours à micro-
ondes, fours de saurer, rôtissoire ou sur le grill.
• Ce thermomètre d’INSTA-READ ® est un
instrument de précision, est aussi solide
et durable. L’utiliser pour les lectures rapides et
précises pendant la cuisson sur le fourneau —
ou après avoir enlevé la nourriture des fours
conventionnels ou de fours micro-onde.
• La tige mince d’acier inoxydable pénètre la viande
facilement, et minimise la perte de jus.
• Les guides de température et d’étalonnage sont
disponibles à www.cdn-timeandtemp.com
Note : Bien laver la tige du thermomètre avant chaque
utilisation.
Important : NE PAS LAISSER DANS UN FOUR CHAUD.
Conseil :
Une fois la cuisson terminée, retirer la viande
du four et laisser la se reposer pendant 10 à 15 minutes avant
de découper. Cette période de repos est nécessaire pour
la stabilisation de la température intérieure de la viande,
de même que pour assurer une redistribution uniforme du jus.
En agissant ainsi, vos viandes seront à la fois plus juteuses
et plus faciles à trancher.
Modèle IRT220
ProAccurate ® Insta-Read ®
Thermomètre de Cuisine
0 à 220°F
100 120
140
160
180
200
220
80
60
40
20
0
�F
IRT220
Admis pour
l’usage commercial
Insert stem
through
both holes
in sheath.
Temperature sensor
is between “dimple”
and tip of stem.
For best accuracy,
stem should be
inserted into food
to dimple or higher.