Andrew James AJ000224 5.2 Litre Multifunctional Food Mixer Manuel d'utilisation
Page 13

13
Monter et utiliser l’accessoire saucisse
1.
Vérifier que l'appareil est débranché. Fixer le
corps d'hachoir (2) dans l'arrivée sur le devant du
robot et tourner au sens antihoraire jusqu'il est
positionné correctement. (Fig. 4.1)
2.
Insérer la vis amenée (3) et ensuite la lame (4) en
assurant que le côté tranchant de la lame est
dirigé vers l’extérieur. (Fig. 4.3)
3.
Monter le porte-saucisse (5) et l’accessoire
saucisse (7) (Fig. 4.4, Fig. 4.5)
4.
Maintenir le porte-saucisse (5) et l’accessoire
saucisse (7) en place, monter l’écrou (6) et serrer
fermement. (Fig. 4.6)
5.
Faire glisser la longueur de boyau (peau) saucisse
qu’on prévoit utiliser sur le tube de l’accessoire
saucisse, en laissant environ 10cm pour qu’on
puisse commencer la saucisse.
6.
Mettre les ingrédients dans le récipient de
l’hachoir (1) à l’aide du poussoir.
7.
Allumer le mixeur sur la vitesse « 1 » et
augmenter si nécessaire. Laisser le boyau se
remplir avec viande et conduire lentement les
saucisses de le tube.
8.
Arrêter l’appareil une fois que le boyau a été
rempli de viande.
On peut utiliser une aiguille
pour laisser sortir l’air. Nouer le boyau et réaliser
les saucisses individuel en les tournant sur elle-
même pour les séparer.
Fig. 4.1
Fig. 4.2
Fig. 4.3
Fig. 4.4
Fig. 4.5
Fig. 4.6