GE 106724 - Manuel (Page 45)

5 1 ⁄
2
à 7 ptes
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2
à 7 ptes
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2
à 7 ptes
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Sauce à spaghetti
1 2 boîte(s) (28 onces) de tomates broyées
2 3 boîte(s) (10 onces) de coulis de tomates
1 2 boîte(s) (6 onces) de purée de tomates
2 4 tasses d’eau
1 ⁄
2
1 tasse d’oignons hachés
1 1 ⁄
2
3 c. à thé d’assaisonnement italien
1 1 ⁄
2
3 c. à thé de basilic séché
1 1 ⁄
2
3 c. à thé d’ail haché
1 2 c. à thé de sel
1 2 c. à thé de sucre
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem-
pérature : Basse pendant 8 heures; OU Élevée pendant 4 heures. Donne environ 2
1 ⁄
2
ou 5
pintes.
Chutney aux fruits
1 1 boîte (11 onces) d’abricots secs
1 1 boîte (12 onces) de petits pruneaux dénoyautés
1 2 boîte(s) (29 onces) de moitiés de poires, avec le liquide
1 2 boîte(s) (29 onces) de pêches tranchées, avec le liquide
1 ⁄
4
1 ⁄
2
tasse de raisins secs
1 ⁄
4
1 ⁄
2
tasse de vinaigre de framboise
1 ⁄
4
1 ⁄
2
tasse de sucre brun
1 1 1 ⁄
2
c. à thé de poudre de cari
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à
température : Basse pendant 4 heures; OU Élevée pendant 2 heures. Donne environ 3
ou 5 pintes.
Salsa con Queso (Salsa au fromage)
1 2 morceau(x) de 2 livres de tartinade de fromage fondu
pasteurisé, coupé en morceaux de 2 po
1 1 1 ⁄
2
pinte de salsa
2 4 boîtes (6 onces) de piments verts hachés, non égouttés
1-2 2-3 c. à soupe de chili en poudre
1 2 c. à thé de poudre d’ail
1 2 sachet(s) (8 onces) de fromage Monterey Jack râpé
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à
température : Basse pendant 3 heures; OU Élevée pendant 1
1 ⁄
2
heure. Remuer à
mi-cuisson. Donne environ 2 1 ⁄
2
ou 5 pintes.
3 à 5 ptes
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