Crème de tomates, Chaudrée de maïs et pommes de terre, Ragoût hongrois de boeuf, haricots et orge – GE 106724 Manuel d'utilisation
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10
Crème de tomates
1
2
boîte(s) (28 onces) de coulis de tomates
1
1
boîte (6 onces) de purée de tomates
1
1
sachet (1,8 once) de mélange à sauce blanche
1
2
boîte(s) (12 onces) de lait évaporé
1
2
tasse(s) d’eau
1
2
boîte(s) (14 onces) de bouillon de légumes ou de poulet
1
2
c. à thé de sel
1
2
c. à thé de sucre
1
1
⁄
2
c. à thé
1
c. à soupe de basilic séché
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem-
pérature : Basse pendant 6 heures; OU Élevée pendant 3 heures. Donne environ 2
1
⁄
2
ou
4
1
⁄
2
pintes.
Chaudrée de maïs et pommes de terre
3
6
boîtes (16 onces) de maïs en crème
1
⁄
4
1
⁄
2
tasse d’oignons hachés
1
1
boîte (12 onces) de lait évaporé
1
1
boîte (14 onces) de bouillon de poulet
1
2
tasse(s) d’eau
1
1
boîte (7,06 onces) de mélange à pommes de terre en purée
à saveur de crème sure et ciboulette
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem-
pérature : Basse pendant 6 heures; OU Élevée pendant 3 heures. Donne environ 3 ou 5
pintes.
Ragoût hongrois de boeuf, haricots et orge
2
3
livres de côtes de boeuf (coupées pour le barbecue),
ou haut-de-côtes désossé
2
3
boîtes (16 onces) de haricots rouges, égouttés
1
2
boîte(s) (14 onces) de bouillon de boeuf
1
⁄
2
3
⁄
4
tasse d’orge perlé
1
⁄
4
1
⁄
2
tasse d’oignons hachés
1
2
c. à soupe de paprika
1
⁄
2
1
c. à thé de poudre d’ail
1
⁄
2
1
c. à thé de sel
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à tem-
pérature : Basse pendant 10 heures; OU Élevée pendant 5 heures. Donne environ 3 ou 5
pintes.
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