Whirlpool 30 Inch Combination Wall Oven Control Guide - Manuel (Page 15)

15
Broiling (cuisson au gril)
Pour la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 5 minutes
avant d’y placer des aliments, à moins que la recette ne
recommande autre chose. Placer l’aliment sur la grille de la
lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four. Fermer
la porte du four pour une température de cuisson au gril adéquate.
REMARQUE : Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque
le four est utilisé les premières fois ou lorsqu’il est très sale.
Le changement de température lors de la cuisson au gril permet
un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est
bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme
irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à des
réglages de gril plus bas. Placer l’aliment dans le four du haut ou
du bas. Consulter la section « Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson » pour plus d’informations.
À des réglages inférieurs, l’élément de cuisson au gril s’allume et
s’éteint par intermittence afin de maintenir une température
adéquate.
� Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.
La grille est conçue pour laisser s’écouler les jus et aider à
éviter les éclaboussures et la fumée.
Il est possible de commander une lèchefrite. Consulter le
Guide de démarrage rapide pour obtenir les coordonnées.
Keep Warm (maintien au chaud)
IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de
service avant d’être placés dans le four chaud. Les aliments
peuvent être gardés au four jusqu’à une heure; toutefois, les pains
et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s’ils sont laissés
dans le four alors que la fonction Keep Warm (maintien au chaud)
est activée. Pour de meilleurs résultats, couvrir les aliments.
La caractéristique Keep Warm (maintien au chaud) permet de
garder les aliments cuits chauds à la température de service.
Utilisation :
1. Appuyer sur Keep Warm (maintien au chaud).
2. Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la
fourchette des températures autorisées, la température
minimale ou maximale autorisée s’affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée.
REMARQUE : La température peut être changée à tout
moment en appuyant sur les touches numériques pour entrer
la température souhaitée puis appuyer sur OVEN – START
(four – mise en marche).
3. Appuyer sur OVEN – START (four – mise en marche).
4. Placer les aliments dans le four.
5. Appuyer sur OVEN – CANCEL (four – annulation) après avoir
terminé.
6. Retirer les aliments du four.
Utilisation de la fonction de maintien au chaud :
1. Appuyer sur OVEN – CANCEL (four – annulation).
2. Retirer les aliments du four.
Cook Time (durée de cuisson)
Réglage d’une cuisson minutée :
1. Appuyer sur la touche d’une fonction sauf Broil (cuisson au
gril), Hold Warm (maintien au chaud) ou Keep Warm (maintien
au chaud).
2. Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la
fourchette des températures autorisées, la température
minimale ou maximale autorisée s’affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée.
3. Appuyer sur Cook Time (durée de cuisson).
4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson.
5. Appuyer sur le bouton OVEN – START (four – mise en
marche) correspondant au four sélectionné. L’affichage
présente le compte à rebours de la durée. Lorsque la durée
est écoulée, le four s’éteint automatiquement.
Il est possible de modifier le réglage de température ou de
durée à tout moment en répétant les étapes 2 à 5 et en
appuyant sur OVEN – START (four – mise en marche).
Pour changer la durée, répéter les étapes 3 à 5.
6. Appuyer sur OVEN – CANCEL (four – annulation) pour
effacer l’affichage.
Réglage de la cuisson minutée différée :
1.
Appuyer sur Delay Start (mise en marche différée).
2.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer le nombre
d’heures ou de minutes dont on souhaite différer l’heure de
mise en marche.
3.
Appuyer sur la touche d’une fonction sauf Broil (cuisson au
gril), Hold Warm (maintien au chaud) ou Keep Warm (maintien
au chaud).
4.
Utiliser les touches numériques pour régler la température
souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la
fourchette des températures autorisées, la température
minimale ou maximale autorisée s’affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée.
5.
Appuyer sur OVEN – START (four – mise en marche).
6.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson.
7.
Appuyer sur OVEN – START (four – mise en marche).
Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four
s’allume automatiquement.
Pour changer la température après le compte à rebours,
répéter les étapes 4 et 5. Pour changer la durée après le
compte à rebours, appuyer sur Cook Time (durée de cuisson)
et répéter les étapes 6 et 7.
Lorsque la durée de cuisson réglée s’achève, le four s’éteint
automatiquement.
8.
Appuyer sur OVEN – CANCEL (four – annulation) pour effacer
l’affichage.
UTILISATION DU FOUR À
MICRO-ONDES
Un magnétron dans le four produit des micro-ondes qui
rebondissent sur le plancher, les parois et la voûte en métal et
passent à travers le plateau rotatif et les ustensiles de cuisson
appropriés pour atteindre l’aliment. Les micro-ondes sont attirées
et absorbées par le gras, le sucre et les molécules d’eau dans les
aliments et font déplacer ces molécules, en produisant une friction
et une chaleur qui fait cuire les aliments.
� Afin d’éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas
laisser les enfants s’appuyer sur la porte du four à
micro-ondes ou s’y balancer.
� Afin d’éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas le
faire fonctionner lorsqu’il est vide.
� Les biberons et les petits pots d’aliments pour bébé ne doivent
pas être chauffés dans le four à micro-ondes.
� Les vêtements, fleurs, fruits, herbes, bois, coloquintes,
papiers, y compris les sacs en papier brun et les journaux, ne
doivent pas être séchés dans le four à micro-ondes.
� La paraffine ne fondra pas dans le four, car elle n’absorbe pas
les micro-ondes.
� Utiliser des mitaines de four ou des maniques pour enlever les
contenants du four.