Electrolux EVY3741AOX Manuel d'utilisation
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Type de cuisson
Fonction du
four
Niveau
d'enfour-
nement
Température
en °C
Durée en
min
Gâteaux à pâte levée
à garniture fragile (par
ex. fromage blanc,
crème, crème anglai-
se)
1)
Convection
naturelle
2
160 - 180
40 - 80
1) Préchauffez le four
2) Utilisez la lèchefrite ou un plat à rôtir
Biscuits
Plat
Fonction du
four
Niveau
d'enfour-
nement
Température
en °C
Durée en
min
Biscuits sablés
Chaleur tour-
nante
2
150 - 160
10 - 20
Short bread / Petits
sablés
Chaleur tour-
nante
2
140
20 - 35
Short bread / Petits
sablés
1)
Convection
naturelle
2
160
20 - 30
Biscuits à base de gé-
noise
Chaleur tour-
nante
2
150 - 160
15 - 20
Pâtisseries à base de
blancs d'œufs, merin-
gues
Chaleur tour-
nante
80 - 100
120 - 150
Macarons
Chaleur tour-
nante
2
100 - 120
30 - 50
Biscuits/gâteaux secs
à base de pâte levée
Chaleur tour-
nante
2
150 - 160
20 - 40
Pâtisseries feuilletées
1)
Chaleur tour-
nante
2
170 - 180
20 - 30
Petits pains
1)
Chaleur tour-
nante
2
160
10 - 25
Petits pains
1)
Convection
naturelle
2
190 - 210
10 - 25
Small cakes / Petits
gâteaux
1)
Chaleur tour-
nante
2
160
20 - 35
Small cakes / Petits
gâteaux
1)
Convection
naturelle
2
170
20 - 35
1) Préchauffez le four
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