Electrolux EKC54300OS - Manuel (Page 17)

Plat
Type de pla-
teau et ni-
veau d'en-
fournement
Temps de
préchauffage
(en minutes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Tresses feuille-
tées (250 +
250 + 250 g) plaques émail-
lées aux ni-
veaux 1, 2 et 3 10 150 - 160 30 - 40
Gâteau plat
(500 g) plaque émail-
lée au ni-
veau 2 10 150 - 160 30 - 35
Gâteau plat
(500 + 500 g) plaques émail-
lées aux ni-
veaux 1 et 3 10 150 - 160 35 - 45
Gâteau plat
(500 + 500 +
500 g) plaques émail-
lées aux ni-
veaux 1, 2 et 4
1)
10 155 - 165 40 - 50
Brioche aux
pommes
(2 000 g) plaque émail-
lée au ni-
veau 3 - 170 - 180 40 - 50
Tourte aux
pommes
(1 200 + 1 200
g) 2 plaques ron-
des aluminées
(diamètre :
20 cm) au ni-
veau 2 - 165 - 175 50 - 60
Petits gâteaux
(500 g) plaque émail-
lée au ni-
veau 2 10 150 - 160 20 - 30
Petits gâteaux
(500 + 500 g) plaques émail-
lées aux ni-
veaux 1 et 3 10 150 - 160 30 - 40
Petits gâteaux
(500 + 500 +
500 g) plaques émail-
lées aux ni-
veaux 1, 2 et 4
1)
10 150 - 160 35 - 45
Génoise allé-
gée (350 g) 1 plaque ron-
de aluminée
(diamètre :
26 cm) au ni-
veau 1 10 150 - 160 20 - 30
Gâteau cou-
ronne
(1 200 g) plaque émail-
lée au ni-
veau 2 - 150 - 160
30 - 35
2)
Poulet, entier
(1 300 g) grille au ni-
veau 2, plaque
au niveau 1 - 170 - 180 40 - 50
FRANÇAIS 17