King Kooker 2607 Smoker/Oven/Stove Manuel d'utilisation
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lire attentiVement toutes les instructions aVant
d'utiliser le produit King KooKer
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taBle des matières
avertissements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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sommaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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enregistrement du propriétaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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section i - instructions d'assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Instructions d'assemblage avec illustrations
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section ii - utilisation et entretien des appareils de cuisson de plein air et accessoires King Kooker
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Instructions et précautions relatives au l'utilisation sécuritaire du thermomètre et des appareils de cuisson de plein air pour
grande friture
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Détermination des niveaux de remplissage appropriés pour les récipients de cuisson
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Informations sur les bouteilles de GPL
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Instructions de branchement
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Instructions relatives au contrôle des fuites
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Instructions de placement
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Préparation du boîtier du fumoir
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Instructions d'allumage et de fonctionnement
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La fumaison au propane
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Tableau de fumaison KING KOOKER
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Arrêt et rangement de l'appareil de cuisson après utilisation
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Entretien des appareils de cuisson de plein air et de leurs accessoires
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Entretien des batteries de cuisine en aluminium et en fonte
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Renseignements sur l'huile de cuisson
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section iii - recettes
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Ajouter de l'arôme avec des copeaux de bois
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Ajouter de la saveur au moyen de marinades et d'assaisonnements secs
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Recettes d'aliments fumés
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Autres spécialités King Kooker
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