Bosch HBC84K553 Four Compact avec micro-ondes - Manuel (Page 29)

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Plats tests
Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests pour
vérifier la qualité et le fonctionnement des appareils combinés
avec micro-ondes.
Selon les normes EN 60705, IEC 60705 ou DIN 44547 et
EN 60350 (2009)
Décongeler à l'aide du micro-ondes
Cuisson avec les micro­ondes
Cuire avec le mode combiné micro­ondes
Cuisson de pâtisseries
Remarques
■
Les valeurs du tableau supposent un enfournement dans un
four froid.
■
Tourte aux pommes : placez des moules à manqué foncés
côte à côte.
Croquettes Lèchefrite 1 % 200-220 - 25-35
Rösti, pommes de terre farcies Lèchefrite 2 % 200-220 - 25-35
Petits pains, baguette Grille 2 % 200-220 - 15-20
Bretzels, pâtons Lèchefrite* 2 % 190-210 - 20-25
Petits pains ou baguettes
précuits
Grille 2 3 140-150 - 12-15
Bâtonnets de poisson Lèchefrite 2 4 190-210 180 W 10-15
Sticks de poulet, Nuggets Lèchefrite 2 4 190-210 360 W 15-20
Hamburgers aux légumes Lèchefrite 2 4 200-220 180 W 15-25
Strudel Lèchefrite 2 3 200-220 90 W 20-25
Lasagne Grille 2 % 200-210 180 W 18-23
Plats cuisinés Accessoire Niveau Mode de
cuisson
Température
en ° C
Puissance
micro­ondes en
Watts
Durée en
minutes
* Recouvrez la lèchefrite de papier sulfurisé.
Le papier sulfurisé doit être approprié pour ces températures.
Plat Puissance micro­ondes Watt, durée en
minutes
Remarque
Viande 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le niveau 1 de la grille.
Après env. 10 minutes, retirez la viande décongelée.
Plat Puissance micro­ondes Watt, durée en
minutes
Remarque
Lait aux œufs 360 W, 10 min. + 180 W, 20-25 min. Placez le moule Pyrex sur le niveau 1 de la grille.
Génoise 600 W, 8-10 min. Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le niveau 1 de la grille.
Pain de viande 600 W, 20­25 min. Placez le moule Pyrex sur le niveau 1 de la grille.
Plat Puissance micro­ondes
Watt, durée en minutes
Mode de
cuisson
Température °C Remarque
Gratin de pommes
de terre
600 W, 20­25 min. 4 170-190 Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le
niveau 1 de la grille.
Gâteau 180 W, 15­20 min. % 180-200 Placez le moule Pyrex Ø 22 cm sur le
niveau 1 de la grille.
Poulet* 360 W, 30-35 min. 4 200-220 Retournez au bout de 15 minutes.
* Enfournez la grille au niveau 2 et la lèchefrite au niveau 1.
Récipient Niveau Mode de
cuisson
Température °C Temps de
cuisson en
minutes
Biscuits dressés Lèchefrite 2 % 160-180 20-30
Lèchefrite 2 3 150-170 20-30