Andrew James AJ000510 1.5 Litre Premium Slow Cooker - Manuel (Page 9)

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
Lorsque les aliments sont cuits, éteindre la mijoteuse et laisser le couvercle
sur l’appareil. La chaleur résiduelle dans la cocotte céramique va garder les
aliments au chaud pendant 30 minutes. Réglez l’appareil à la température la
plus basse.

Tous les aliments dans l’appareil doit être recouvert de liquide, de sauce ou
de jus de viande. Preparez la sauce dans une autre poêle/ verseuse puis
récouvrir les aliments complètement.

Si vous dorez la viande et les oignons avant de les mettre dans la mijoteuse
cela préserve le jus et la saveur dans la viande. Cela réduit aussi la teneur en
matière graisse avant de mettre la viande ou les oignons dans la cocotte. Le
dorage peut améliorer la saveur cependant si vous manquez de temps
cependant il n’est pas nécessaire.

Lorsque vous cuisez les rôtis , la taille et la forme du rôti est très
importante. Assurez vous que le rôti ne remplit jamais la cocotte plus de
trois quarts et puis couvrir avec de l’eau chaude. Si nécessaire on peut
couper le rôti en deux. Assurez-vous que le rôti ne dépasse pas la limite de
poids maximale de l’appareil.
Nettoyage & Entretien
Avant le rangement ou le nettoyage oujours assurez-vous que l’appareil est
débranché et l’interrupteur est positionné à OFF. Assurez-vous que l’appareil a
complètement refroidi avant de le nettoyer.
Toujours laver la cocotte céramique à main avec de l’eau tiède et savonneuse.

Pour enlever les aliments collés au fond la cocotte céramique, faire tremper
la cocotte pendant toute une nuit puis rincer le jour suivant.

On peut laver l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide.

Ne jamais utiliser les nettoyants abrasif ou les tampons à récurer pour
nettoyer l’appareil parce qu’ils peuvent endommager la surface.