Andrew James AJ000510 1.5 Litre Premium Slow Cooker - Manuel (Page 7)

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liquide aussi rapide que lors de la cuisson traditionnelle.

Ne jamais laisser les aliments crus dans la mijoteuse.

Ne jamais faire réchauffer les aliments dans la mijoteuse. On devrait tremper
les haricots rouges puis les bouillir avant de les cuire dans la mijoteuse.

La poterie en grès authentique est cuite à hautes températures, il pourrait y
avoir de petites imperfections sur la surface de la cocotte et les
imperfections pourrait causer le couvercle en verre d’osciller. Cependant la
cuisson lente à basse température ne produit pas de vapeur donc il n'y a que
très peu de chaleur gaspillée. Tout au long du cycle de vie du produit
l’usure normale va causer la surface du récipient de se craqueler, cela est
normal et il ne nuit pas à la performance de la cocotte céramique.

Ne jamais placer le récipient céramique ou le couvercle en verre au four, au
congélateur, ou micro-ondes sur une cuisinière à gaz ou électrique.

Ne jamais exposer la cocotte céramique ou le couvercle en verre aux
brusques changements de température. Si le récipient de cuisson est soumis
à de brusques changements de température, il risque de se fissurer.

Ne jamais laisser la cocotte tremper pendant longtemps (cependant on peut
laisser de l’eau dans la cocotte).

Il y a une plaque sur la base de la cocotte que doit rester non émaillée au
cours du processus de fabrication. Éviter de plonger la mijoteuse dans l’eau
parce que la base est poreuse et elle va absorber l’eau.

Ne jamais allumer l’appareil si la cocotte est vide ou si la cocotte céramique
n’est pas positionnée dans la base de la mijoteuse.