MARVEL Scientific MPRO30iMT - Manuel (Page 44)

FONCTIONNEMENT, ENTRETIEN ET NETTOYAGE
DE VOTRE MACHINE À GLAÇONS
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Figure 16
Assurez-vous que le tube de
distributeur n’est pas sur le pas-
sage de la plaque de glace.
Plaque de
panneau
Évaporateur
Distributeur
Détecteur
de niveau
dans le bac
Pelle à glaçons
montée sur
l’arrière de
porte
Déflecteur de glaçons
Grille de découpage
Vis de couvercle frontal
Réservoir
Évaporateur
Distributeur
Pompe de circulation
Bouchon de vidange du réservoir
Commutateur de
sélection M/A/
Nettoyage (On/
Off/Clean)
Figure 15
Figure 17
Figure 18
Utilisation (Mise en marche de la machine à glaçons)
Une fois que les liaisons de drainage et d’alimentation en eau sont
réalisées, et que la machine à glaçons est en place et mise de niveau,
branchez son cordon d’alimentation. Passez ce commutateur en posi-
tion de marche (ON) pour démarrer la machine à glaçons. L’interrupteur
est placé sur la grille frontale, consultez la Figure 16 pour situer cet
emplacement.
Votre machine à glaçons est unique pour la façon dont sa glace est
formée par gel fractionnel, afin de constituer une plaque de glace
transparente comportant moins de minéraux que l’eau servant à la
produire. C’est réalisé en faisant couler de l’eau sur la plaque froide
d’évaporateur consultez la Figure 15, qui gèle graduellement l’eau afin
de produire une plaque de glace. Les dépôts minéraux sont laissés dans
le réservoir.
La glace processus de prise de
Quand la plaque de glace atteint la bonne épaisseur, la feuille de glace
est relâchée et glisse sur la grille de découpe (Voir la Figure 17). Là, la
plaque de glace est découpée en cubes par les fils chauffés de la grille
de coupe (Voir la Figure 18). L’eau contenant les minéraux rejetés est
drainée après chaque cycle de congélation. De l’eau fraîche entre dans
la machine pour le cycle suivant de fabrication de glaçons.
La machine continuera de produire des glaçons jusqu’à ce que son bac
soit plein, et redémarrera automatiquement quand il faudra regarnir
ce bac en glaçons. Le bac à glaçons n’est pas réfrigéré, et il peut se
produire un peu de fonte. Laissez tourner 24-48 heures votre machine à
glaçons pour accumuler des glaçons dans son bac.