Garland ECG SERIES ELECTRIC PRODUCTION GRIDDLES - Manuel (Page 13)

Pièc e nº 3073400 (01/28/08) Page 8
2. Placer la sonde de t empérature de sur face aux endr oits
indiqués sur le schéma A.
Bien tenir la sonde perpendiculair e à la surfac e du gril .
Po ur améliorer la c onduction thermique , appliquer une
mince c ouche d ’huile végétale ou de pr oduit pour friture
sur la surfac e du gril où l ’on mesur e la températur e.
Observ er l’indicat eur ambre pour la z one dont la
te mpérature est mesur ée Quand le témoin ambr e est
allumé, le brûleur de c ette z one est également allumé.
Quand le témoin ambr e s’ét eint, noter la t empérature .
INSTRUC TIONS D’UTILISATION suite
La températur e mesurée au moment où le t émoin ambre
s’ét eint ne devrait pas être à ± 5°F de la t empérature du
thermostat. Si l’err eur est supérieure à ± 5°F , consult er une
technicien de ser vice .
Placer la sonde
à l’int érieur d’un
cer cle de 1,5 po
pour une précision
optimale.
5 7/8" 12" 12" 12"
10"
Typique
Schéma A