Installation, Description et spécifications du four – Blodgett 900 SERIES Manuel d'utilisation
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Installation
Description et Spécifications du Four
SPECIFICATIONS POUR GAZ
Gaz Naturel
Gaz Propane
Unités US
Unités SI
Unités US
Unités SI
Valeur de Chauffe
1000 BTU/hr
37.3 MJ/m3
2550 BTU/hr
95.0 MJ/m3
Gravité Specifique (air=1.0)
0.63
0.63
1.53
1.53
Pression arrivée de gaz au collecteur
5.0” W.C.
1.25 kPa
10.0” W.C.
2.49 kPa
Consommation Four
901
911
911P
951
961
961P, 966, 981
22,000 BTU
20,000 BTU
27,000 BTU
38,000 BTU
37,000 BTU
50,000 BTU
6.4 KW
5.9 KW
7.9 KW
11.1 KW
10.8 KW
14.6 KW
22,000 BTU
20,000 BTU
27,000 BTU
38,000 BTU
37,000 BTU
50,000 BTU
6.4 KW
5.9 KW
7.9 KW
11.1 KW
10.8 KW
14.6 KW
Brûleur principal taille orifice
901
911
911P
951
961
961P, 966, 981
45 MTD*
46 MTD*
42 MTD*
34 MTD*
34 MTD*
30 MTD*
2.08 mm
2.05 mm
2.35 mm
2.8 mm
2.8 mm
3.25 mm
54 MTD*
55 MTD*
53 MTD*
49 MTD*
49 MTD*
45 MTD*
1.39 mm
1.3 mm
1.5 mm
1.85 mm
1.85 mm
2.1 mm
Brûleur veilleuse taille orifice
0.18”
.45 mm
.010”
.25 mm
REMARQUE: * - Mèche hélicoïdale multiple
REMARQUE: Les tailles des orifices citées ci-dessus sont au niveau de la mer.
La Série 900 se distingue de tous les fours fabriqués
par la G.S. Blodgett Company en raison de sa produc-
tion continue depuis la création de l’entreprise en 1848.
Le premier four 900 fut vendu en 1940 et bien que des
avancements métallurgiques ainsi que des commandes
plus pratiques et fiables aient été incorporées, la concep-
tion de base de cette unité reste inchangée depuis sa
création.
En établissant ce record, les fours 900 ont établi des stan-
dards d’excellence de caractéristiques, performances et
fiabilité de cuisson. Au niveau des applications primaires,
la qualité des produits des fours est sans égale. La sim-
plicité de sa conception ainsi que la qualité de sa con-
struction assurent des années de service sans problèmes
si l’appareil est monté correctement et reçoit un entretien
périodique minimal.