Blodgett DFG-50 - Manuel (Page 24)

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Utilisation
CH-Pro3 (Commande Numérique Programmable pour Semi-Conducteurs)
OPÉRATION MANUELLE
REMARQUE: Appuyer sur les touches fléchées pour
changer le temps et la température de
cuisson à n’importe quel moment durant
l’opération manuelle.
Cuisson seulement :
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la position désirée.
2. Appuyer sur la TOUCHE DE PRODUIT CUISSON
MANUELLE (12). Les voyants DEL de la touche man-
uelle et du ventilateur s’allument.
3. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE LA MI-
NUTERIE (3) pour entrer le temps de cuisson.
4. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE TEM-
PÉRATURE (7) pour entrer la température de cuis-
son.
5. L’INDICATEUR PRÊT (4) s’allume lorsque le four
a atteint la température de cuisson choisie. Mettre
l’aliment au four.
6. Appuyer sur la TOUCHE DÉMARRAGE (13). Le
CADRAN DE LA MINUTERIE (2) commence le
compte à rebours. Le voyant DEL de l’opération man-
uelle clignote.
7. Lorsque le temps de cuisson touche à sa fin, les DEL
et les deux cadrans se mettent à clignoter et une
alarme retentie. Appuyer sur la TOUCHE ARRÊT (15)
pour arrêter l’alarme.
8. Retirer l’aliment du four.
Cuisson avec attente :
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la position désirée.
2. Appuyer sur la TOUCHE DE PRODUIT CUISSON
MANUELLE (12). Les voyants DEL de la touche man-
uelle et du ventilateur s’allument.
3. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE LA MI-
NUTERIE (3) pour entrer le temps de cuisson.
4. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE TEM-
PÉRATURE (7) pour entrer la température de cuis-
son.
5. Appuyer et maintenir la TOUCHE ATTENTE (8) en-
fonce. Utiliser les TOUCHES FLÉCHÉES DE TEM-
PÉRATURE (NO TAG) pour entrer la température
d’attente. Le voyant DEL de la touche d’attente
s’allume. Appuyez de nouveau sur la touche Hold
pour quitter le programme de maintien.
6. L’INDICATEUR PRÊT (4) s’allume lorsque le four
a atteint la température de cuisson choisie. Mettre
l’aliment au four.
7. Appuyer sur la TOUCHE DÉMARRAGE (13). Le
CADRAN DE LA MINUTERIE (2) commence le
compte à rebours. Le voyant DEL de l’opération man-
uelle clignote.
8. Lorsque le temps de cuisson touche à sa fin, les
deux cadrans se mettent à clignoter et une alarme
retentit pendant quelques secondes, puis s’arrête au-
tomatiquement. Le voyant DEL de la touche d’attente
clignote. La minuterie se met en route et la tempéra-
ture du four baisse jusqu’à ce qu’elle atteigne la tem-
pérature d’attente. Le cadran de la minuterie se remet
alors à 00:00 puis commence le compte du temps
d’attente. Le ventilateur chauffant se met en route au-
tomatiquement si la température doit augmenter en
mode d’attente.
9. Appuyer sur la TOUCHE ARRÊT (15) pour désactiver
le mode d’attente.
10. Retirer l’aliment du four.
11. Appuyer la TOUCHE ATTENTE (8) pour désactiver le
mode d’attente.
Cuisson avec impulsion :
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la position désirée.
2. Appuyer sur la TOUCHE DE PRODUIT CUISSON
MANUELLE (12). Les voyants DEL de la touche man-
uelle et du ventilateur s’allument.
3. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE TEM-
PÉRATURE (7) pour entrer la température de cuis-
son.
4. Appuyer sur la TOUCHE VENTILATEUR (10). Le voy-
ant DEL du ventilateur clignote. Utiliser les TOUCH-
ES FLÉCHÉES DE LA MINUTERIE (3) pour entrer le
temps d’impulsion..
5. L’INDICATEUR PRÊT (4) s’allume lorsque le four
a atteint la température de cuisson choisie. Mettre
l’aliment au four.
6. Appuyer sur la TOUCHE DÉMARRAGE (13). Le voy-
ant DEL de l’opération manuelle clignote. Le CADRAN
DE LA MINUTERIE (2) commence le compte à re-
bours. Le ventilateur tourne pendant 30 secondes et
s’arrête pendant 30 secondes, puis recommence ce
cycle jusqu’à ce que le temps d’impulsion choisi se
termine.