Blodgett DFG-50 - Manuel (Page 23)

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Utilisation
Solid State
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Figure 12
CH-Pro3 (Commande Numérique Programmable pour Semi-Conducteurs)
DESCRIPTION DES COMMANDES
1. SÉLECTEUR - contrôle l’alimentation électrique du
four pour ventilateur haut débit, ventilateur faible
débit ou refroidissement.
2. CADRAN DE LA MINUTERIE - indique le temps de
cuisson.
3. TOUCHES FLÉCHÉES DE LA MINUTERIE - utiliser
ces touches pour entrer le temps de cuisson et / ou
d’impulsion.
4. INDICATEUR PRÊT - il indique, lorsqu’il est allumé,
que le four a atteint la température choisie et que
l’aliment peut être mis au four.
5. CADRAN DE LA TEMPÉRATURE - indique la tem-
pérature de cuisson et d’attente.
6. INDICATEUR DE CHAUFFAGE - il indique, lorsqu’il
est allumé, que le four chauffe.
7. TOUCHES FLÉCHÉES DE TEMPÉRATURE - utiliser
ces touches pour entrer la température de cuisson et
d’attente.
8. TOUCHE ATTENTE - active ou désactive le mode
d’attente.
9. TOUCHE DE TEMPÉRATURE - appuyer sur cette
touche pour afficher la température véritable du four.
10. TOUCHE VENTILATEUR - active et désactive le
mode d’impulsion. Le DEL au-dessus de la touche du
ventilateur est toujours allumée.
11. TOUCHE DE PRODUIT - trois touches programma-
bles.
12. TOUCHE DE PRODUIT CUISSON MANUELLE -
Touche de produit par défaut utilisée pour l’opération
manuelle.
13. TOUCHE DÉMARRAGE - appuyer sur cette touche
pour démarrer un cycle de cuisson.
14. TOUCHE DE PROGRAMMATION - appuyer sur cette
touche pour entrer le mode de programmation et pour
enregistrer les réglages programmés.
15. TOUCHE ARRÊT - appuyer sur cette touche pour ar-
rêter l’avertisseur sonore et pour annuler les cycles
de cuisson.
AVERTISSEMENT!!
Une période d’arret complet de 5 minutes doit
être observée avant le rallumage du four.